सारांश
एक वेबसाइट पर प्रकाशित आलेख द्वारा दावा किया जा रहा है कि चॉक्लेट का सेवन करने से त्वचा में निखार आता है और बालों के विकास में मदद करता है। जब हमने इस आलेख का तथ्य जाँच किया तब पाया कि यह दावा ज्यादातर गलत है।
दावा
एक वेबसाइट पर प्रकाशित आलेख द्वारा दावा किया जा रहा है कि चॉक्लेट का सेवन करने से त्वचा में निखार आता है और बालों के विकास में मदद करता है।
तथ्य जाँच
क्या चॉक्लेट का सेवन त्वचा में निखार लाता है?
इस विषय को प्रमाणित करने के लिए फिलहाल कोई शोध पत्र मौजूद नहीं है। हालांकि Cocoa and Chocolate in Human Health and Disease के अनुसार चॉक्लेट में एंटी-ऑक्सीडेंट की मात्रा पाई जाती है, जो त्वचा के लिए फायदेमंद हो सकती है लेकिन इसके सेवन से त्वचा में निखार आएगा या नहीं, यह बात अभी तक स्पष्ट नहीं हुई है।
Chocolate and Skin: The Impact of an Insatiable Indulgence शोध के अनुसार चॉकलेट में मौजूद कोको का त्वचा पर फायदेमंद प्रभाव होता है लेकिन इसमें होने वाली मिलावट त्वचा के लिए हानिकारक हो सकती है।
त्वचा की रंगत विभिन्न कारकों पर आधारित होती है। इसमें आनुवंशिकता, ज्यादा वक्त तक सूरज की रोशनी में रहना और बढ़ती उम्र के कारण होने वाला प्रभाव शामिल है। त्वचा की असमान रंगत अधिक मेलेनिन उत्पादन (हाइपरपिगमेंटेशन), लंबे वक्त तक सूरज की रोशनी में रहने के कारण, हार्मोनल परिवर्तन और त्वचा की सूजन के कारण हो सकती है।
Continuous Dark Chocolate Consumption Affects Human Facial Skin Surface by Stimulating Corneocyte Desquamation and Promoting Bacterial Colonization शोध पत्र के अनुसार चॉकलेट खाने से युवा पुरुषों के चेहरे की त्वचा पर प्रभाव पड़ता है और ये परिवर्तन मुंहासों को बढ़ा सकता है। चॉकलेट खाने के कई स्वास्थ्य लाभ भी होते हैं लेकिन इसके त्वचा पर प्रभावों को बेहतर ढंग से समझने की आवश्यकता है।
त्वचा की रंगत बनाये रखने के लिए दैनिक कार्यों में कुछ आदतों को अपनाना महत्वपूर्ण है। जैसे – घर से बाहर निकलने से पहले सनस्क्रीन का उपयोग करना, लंबे वक्त तक सूरज की रोशनी में रहने से बचना, संतुलित आहार का सेवन करना, पर्याप्त पानी पीना और विटामिन सी, रेटिनॉल और अल्फा हाइड्रोक्सी एसिड (एचए) जैसे तत्वों से युक्त उत्पादों का सेवन करना।
क्या चॉक्लेट का सेवन बालों के विकास में सहायक है?
इस विषय की प्रमाणिकता सिद्ध करने के लिए फिलहाल कोई शोध पत्र मौजूद नहीं है। हालांकि चॉकलेट में कुछ पोषक तत्व होते हैं, जो सामान्यतौर पर बालों के स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण होते हैं। जैसे – एंटी-ऑक्सीडेंट्स, कॉपर और जिंक जैसे खनिज इत्यादि मगर इन्हें बालों की गुणवत्ता और स्वास्थ्य से सीधे तौर पर नहीं जोड़ा जा सकता। Chocolate in History: Food, Medicine, Medi-Food शोध पत्र के अनुसार चॉकलेट सफेद बालों की वृद्धि को धीमी करने में मदद कर सकता है। हालांकि इसे सिद्ध करने के लिए अधिक अनुसंधान की आवश्यकता है।
The Role of Vitamins and Minerals in Hair Loss: A Review अनुसंधान के अनुसार विटामिन और खनिज जैसे सूक्ष्म पोषक तत्व सामान्य तौर पर बालों के विकास में भूमिका निभाते हैं लेकिन बालों के रोमछिद्रों के विकास और उन्हें मजबूती प्रदान करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं या नहीं, यह पूरी तरह से स्पष्ट नहीं है।
शोध के अनुसार बालों का स्वास्थ्य कई कारकों पर निर्भर करता है। जैसे – आनुवांशिकता, पोषक आहार का सेवन और बालों की देखभाल इत्यादि। विटामिन बी-12, आयरन, विटामिन- डी, बॉयोटिन और सेलेनियम बालों के विकास में अत्यंत महत्वपूर्ण होते हैं।
देखा जाए, तो केवल चॉक्लेट का सेवन सीधे तौर पर बालों के विकास में सहायता नहीं कर सकता बल्कि बालों को स्वस्थ बनाए रखने के लिए नियमित रुप से स्वस्थ दिनचर्या का पालन करना और किसी प्रकार की परेशानी होने पर चिकित्सीय सलाह लेना आवश्यक है।
अतः उपरोक्त दावों के आधार पर कहा जा सकता है कि यह दावा ज्यादातर गलत है। वहीं नियमित अंतराल पर चॉक्लेट का सेवन करना मधुमेह रोगियों के लिए सेहतमंद नहीं होता इसलिए भ्रामक दावों से बचना भी अत्यंत जरुरी है।
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