Home Blog

ਤੱਥ ਜਾਂਚ: ਕੀ ਫੈਨਿਲ ਅਤੇ ਬਦਾਮ ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਰੋਸ਼ਨੀ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰ ਸਕਦੇ ਹਨ?

ਸਾਰ

ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਵੈੱਬਸਾਈਟ ਪੋਸਟ ਵਿੱਚ ਦਾਅਵਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਫੈਨਿਲ ਅਤੇ ਬਦਾਮ ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਰੋਸ਼ਨੀ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰ ਸਕਦੇ ਹਨ l ਅਸੀ ਦਾਅਵੇ ਦੀ ਵੈਧਤਾ ਦੀ ਤੱਥ-ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਜਿਆਦਾਤਰ ਝੂਠ ਪਾਇਆ।

Rating

ਦਾਅਵਾ

ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਵੈੱਬਸਾਈਟ ਪੋਸਟ ਜਿਸਦਾ ਸਿਰਲੇਖ ਹੈ, “ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਰੋਸ਼ਨੀ ਵਧਾਉਣ ‘ਚ ਕਾਰਗਰ ਹੈ ਇਹ ਦੇਸੀ ਨੁਸਖ਼ੇ, ਐਨਕਾਂ ਵੀ ਉੱਤਰ ਜਾਣਗੀਆਂ”, ਵਿਚ ਦਾਅਵਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਮਿਸ਼ਰੀ, ਫੈਨਿਲ ਅਤੇ ਬਦਾਮ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਰੋਸ਼ਨੀ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ।

ਤੱਥ ਜਾਂਚ

ਕੀ ਬਦਾਮ ਅਤੇ ਫੈਨਿਲ ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਚੰਗੇ ਹਨ?

ਹਾਂ। ਬਦਾਮ ਅਤੇ ਫੈਨਿਲ ਦੋਵੇਂ ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਚੰਗੇ ਭੋਜਨ ਹਨ।

ਪਸ਼ੂ-ਅਧਾਰਤ ਅਧਿਐਨਾਂ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਫੈਨਿਲ ਗਲਾਕੋਮਾ ਵਿੱਚ ਅੱਖਾਂ ਦੇ ਦਬਾਅ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਹਾਰਵਰਡ ਹੈਲਥ ਬਲੌਗ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਭੋਜਨ ਦੀ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਬਦਾਮ ਦਾ ਜ਼ਿਕਰ ਮਿਲਦਾ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਡੀ ਨਜ਼ਰ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ।

ਕੀ ਬਦਾਮ ਅਤੇ ਫੈਨਿਲ ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਰੋਸ਼ਨੀ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰ ਸਕਦੇ ਹਨ?

ਨਹੀਂ। ਬਦਾਮ ਅਤੇ ਫੈਨਿਲ ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਰੋਸ਼ਨੀ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ।

Dr-Naveen-Gupta-Opthalmology

ਡਾ. ਨਵੀਨ ਗੁਪਤਾ, DNB (ਓਪਥੈਲਮੋਲੋਜੀ) ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ, “‘ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਚੰਗੇ’ ਅਤੇ ‘ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰ ਸਕਦੇ ਹਨ’ ਵਿੱਚ ਅੰਤਰ ਹੈ। ਬਹੁਤੇ ਲੋਕ ਦੋਨਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਉਲਝ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਸੌਂਫ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧੇਰੇ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੈ। ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਬਦਾਮ ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ ਵਿੱਚ ਉੱਚੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਅੱਖਾਂ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਉਮਰ-ਸਬੰਧਤ ਮੈਕੁਲਰ ਡੀਜਨਰੇਸ਼ਨ (ਏਐਮਡੀ) ਜਾਂ ਮੋਤੀਆਬਿੰਦ ਵਿੱਚ ਦੇਰੀ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਪਰ ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਰੋਸ਼ਨੀ ਸੁਧਾਰਨ ਨਾਲ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡਾ ਮਤਲਬ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਐਨਕਾਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਘਟਾਈ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਦਾ ਕੋਈ ਸਬੰਧ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਖੋਜ ਡਾ. ਗੁਪਤਾ ਦੇ ਵਿਚਾਰਾਂ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦੀ ਹੈ।

ਖੋਜ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਮੋਤੀਆਬਿੰਦ ਅਤੇ AMD ਵਿੱਚ ਦੇਰੀ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਕੁਝ ਭੂਮਿਕਾ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਪਰ ਸਾਰੀਆਂ ਖੋਜਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕੋ ਜਿਹੇ ਨਤੀਜੇ ਨਹੀਂ ਸਨl

Eye surgeon

ਅੱਖਾਂ ਦੇ ਸਰਜਨ ਡਾ. ਆਫਤਾਬ ਆਲਮ, ਐੱਮ.ਬੀ.ਬੀ.ਐੱਸ., ਡੀ.ਓ. (ਓਫਥੈਲਮੋਲੋਜੀ) ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ, “ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਪੌਦਿਆਂ-ਅਧਾਰਿਤ ਖੁਰਾਕ ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹਨ। ਪਰ ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਇਹ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨਗੇ। ਅਜਿਹੇ ਦਾਅਵਿਆਂ ਦਾ ਕੋਈ ਵਿਗਿਆਨਕ ਸਬੂਤ ਨਹੀਂ ਹੈ।ਅੱਖਾਂ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਨ ਜਾਂ ਖੁਰਾਕ ਦੁਆਰਾ ਨਜ਼ਰ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਬਾਰੇ ਬਹੁਤ ਸੀਮਤ ਸਬੂਤ ਹਨ। ਜਦੋਂ ਕਿ ਅੱਖਾਂ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਸਥਿਤੀਆਂ ਲਈ, ਚੰਗੀ ਸੂਖਮ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ (ਕੈਰੋਟੀਨੋਇਡਜ਼, ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, ਅਤੇ ਈ, ਸੇਲੇਨਿਅਮ, ਜ਼ਿੰਕ) ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਨਾਲ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਮਾਮੂਲੀ ਸੁਧਾਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।”

ਡਾਇਟੀਸ਼ੀਅਨ ਅਤੇ ਨਿਊਟ੍ਰੀਸ਼ਨ ਥੈਰੇਪਿਸਟ, ਰੰਜਨੀ ਰਮਨ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ, “ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਰੋਸ਼ਨੀ ਲਈ ਚੰਗੇ ਭੋਜਨ ਆਮ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਉਹ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਬਜ਼ੁਰਗ ਬਾਲਗਾਂ ਵਿੱਚ ਅੱਖਾਂ ਅਤੇ ਨਜ਼ਰ ਦੇ ਮੌਜੂਦਾ ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦੇ ਹਨ। ਵਧ ਰਹੇ ਪੜਾਅ ਦੌਰਾਨ ਬੱਚਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਇਹ ਭੋਜਨ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਨਜ਼ਰ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।”

ਅੱਖਾਂ ਦੀਆਂ ਕਈ ਹੋਰ ਆਮ ਸਥਿਤੀਆਂ ਲਈ – ਨੇੜੇ ਦੀ ਨਜ਼ਰ, ਦੂਰ-ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀ, ਮੋਤੀਆਬਿੰਦ – ਖੁਰਾਕ ਨਜ਼ਰ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰ ਨਹੀਂ ਸਕਦੀ।

ਤੱਥ ਜਾਂਚ: ਕੀ ਦਾਲਚੀਨੀ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ?

0

ਸਾਰ

ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਵੈੱਬਸਾਈਟ ਪੋਸਟ ਵਿੱਚ ਦਾਅਵਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਦਾਲਚੀਨੀ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈl ਤੱਥ-ਜਾਂਚ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਹ ਨਿਰਧਾਰਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਦਾਅਵਾ ਅੱਧਾਸੱਚ ਹੈ।

rating

ਦਾਅਵਾ

ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਵੈੱਬਸਾਈਟ ਪੋਸਟ ਜਿਸਦਾ ਸਿਰਲੇਖ ਹੈ, “ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਲਈ ਲਾਹੇਵੰਦ ਹੈ ‘ਦਾਲਚੀਨੀ ਦਾ ਪਾਣੀ’, ਖੁਰਾਕ ‘ਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਪਵੇਗੀ ਦਵਾਈ ਦੀ ਲੋੜ” ਵਿਚ ਦਾਅਵਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈl

ਤੱਥ ਜਾਂਚ

ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦਾ ਪੱਧਰ ਕੀ ਹੈ?

ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਖੂਨ ਦੇ ਪ੍ਰਵਾਹ ਵਿੱਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੀ ਇਕਾਗਰਤਾ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਸੈਲੂਲਰ ਊਰਜਾ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ। ਮਾਪ, ਜੋ ਕਿ mg/dL ਵਿੱਚ ਦਰਸਾਏ ਗਏ ਹਨ, ਵਿੱਚ ਵਰਤ ਰੱਖਣਾ, ਪੋਸਟਪ੍ਰੈਂਡੀਅਲ, ਅਤੇ ਬੇਤਰਤੀਬ ਪੱਧਰ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਵਰਗੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਣ ਵਾਲੇ ਵਿਵਹਾਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ। ਵਿਆਖਿਆ ਅਤੇ ਮਾਰਗਦਰਸ਼ਨ ਲਈ ਕਿਸੇ ਸਿਹਤ ਸੰਭਾਲ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਨਾਲ ਸਲਾਹ ਕਰੋ।

ਆਮ ਸੀਮਾ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਅਸਧਾਰਨ ਮੰਨਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਵਰਤ ਰੱਖਣ ਵਾਲੇ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਲਈ:

● ਸਧਾਰਣ: ਆਮ ਤੌਰ ‘ਤੇ 100 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ/ਡੀਐਲ ਤੋਂ ਘੱਟ

● ਪ੍ਰੀ-ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ (ਅੰਗਹੀਣ ਵਰਤ ਰੱਖਣ ਵਾਲਾ ਗਲੂਕੋਜ਼): 100 ਤੋਂ 125 mg/dL

● ਸ਼ੂਗਰ: 126 mg/dL ਜਾਂ ਵੱਧ

ਇਹ ਮੁੱਲ ਪ੍ਰਯੋਗਸ਼ਾਲਾ ਅਤੇ ਵਰਤੇ ਗਏ ਖਾਸ ਟੈਸਟਿੰਗ ਵਿਧੀ ਦੇ ਆਧਾਰ ‘ਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦਾ ਅਸਧਾਰਨ ਪੱਧਰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਨਿਸ਼ਾਨੀ ਹੈ।

ਸ਼ੂਗਰ ਕੀ ਹੈ?

ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਇੱਕ ਪੁਰਾਣੀ ਪਾਚਕ ਸਥਿਤੀ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਵਿਘਨ ਪਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਗਲਤੀ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੀ ਹੈ. ਵਧਦੀ ਪਿਆਸ, ਭੁੱਖ ਅਤੇ ਵਾਰ-ਵਾਰ ਪਿਸ਼ਾਬ ਆਉਣਾ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਕੁਝ ਲੱਛਣ ਹਨ।

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸ਼ੂਗਰ ਦੀਆਂ ਦੋ ਮੁੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨl ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਕਾਰਕਾਂ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਨਾਲ ਵਾਪਰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇਨਸੁਲਿਨ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ (ਜਦੋਂ ਕੋਸ਼ਿਕਾਵਾਂ ਇਨਸੁਲਿਨ ਪ੍ਰਤੀ ਘੱਟ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਹੋ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ) ਅਤੇ ਪੈਨਕ੍ਰੀਅਸ ਦੁਆਰਾ ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਕਮੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਜਦੋਂ ਕਿ ਟਾਈਪ 1 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਇੱਕ ਆਟੋਇਮਿਊਨ ਬਿਮਾਰੀ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਸਰੀਰ ਦੀ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਪੈਨਕ੍ਰੀਅਸ ਵਿੱਚ ਇਨਸੁਲਿਨ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਸੈੱਲਾਂ ‘ਤੇ ਹਮਲਾ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਸਰੀਰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਇਨਸੁਲਿਨ ਪੈਦਾ ਕਰਨਾ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।

ਦਾਲਚੀਨੀ ਕੀ ਹੈ?

ਦਾਲਚੀਨੀ ਇੱਕ ਨਿੱਘਾ, ਮਿੱਠਾ ਮਸਾਲਾ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਸਿਨੇਮੋਮਮ ਜੀਨਸ ਤੋਂ ਸਦਾਬਹਾਰ ਰੁੱਖਾਂ ਦੀਆਂ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਅੰਦਰੂਨੀ ਸੱਕ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੀਆਂ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ ਸੀਲੋਨ ਦਾਲਚੀਨੀ (ਸਿਨਮੋਮਮ ਵੇਰਮ) ਅਤੇ ਕੈਸੀਆ ਦਾਲਚੀਨੀ (ਦਾਲਚੀਨੀ ਕੈਸੀਆ)।

ਦਾਲਚੀਨੀ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ, ਐਂਟੀ-ਇਨਫਲੇਮੇਟਰੀ, ਐਂਟੀਡਾਇਬੀਟਿਕ, ਐਂਟੀਮਾਈਕ੍ਰੋਬਾਇਲ, ਐਂਟੀਕੈਂਸਰ, ਲਿਪਿਡ-ਘੱਟ ਕਰਨ ਵਾਲਾ, ਅਤੇ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ-ਰੋਗ-ਘੱਟ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਇਸਦੇ ਸੰਭਾਵੀ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਹਨ । ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਨੋਟ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਦਾਲਚੀਨੀ ਕੁਝ ਦਵਾਈਆਂ ਨਾਲ ਵੀ ਗੱਲਬਾਤ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਗੱਲ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ।

ਕੀ ਦਾਲਚੀਨੀ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ?

ਸੰਭਵ ਹੈ। ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਅਤੇ ਇਨਸੁਲਿਨ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ ‘ਤੇ ਇਸਦੇ ਸੰਭਾਵੀ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਲਈ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦਾ ਅਧਿਐਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ। ਕੁਝ ਖੋਜਾਂ ਤੋਂ ਪਤਾ ਚੱਲਦਾ ਹੈ ਕਿ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦਾ ਸ਼ੂਗਰ ਜਾਂ ਇਨਸੁਲਿਨ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਵਾਲੇ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਿਯੰਤਰਣ ‘ਤੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਸਾਡੀ ਖੋਜ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਦਾਲਚੀਨੀ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਲਈ ਜੁੜੀ ਹੋਈ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਅਣੂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੇ ਸਮਾਨ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਵਾਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਅਜ਼ਮਾਇਸ਼ਾਂ ਨੇ ਮਿਸ਼ਰਤ ਨਤੀਜੇ ਦਿੱਤੇ ਹਨ। ਦਾਲਚੀਨੀ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਘੱਟ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਅਧਿਐਨ ਇਹ ਸਾਬਤ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕੇ ਕਿ ਇਹ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।

Voomika Mukherjee, Health & Nutrition Life Coach

ਵੂਮਿਕਾ ਮੁਖਰਜੀ ਇੱਕ ਪ੍ਰਮਾਣਿਤ ਖੁਰਾਕ ਮਾਹਿਰ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਕੋਚ ਹੈ। ਉਸਨੇ ਸਾਵਧਾਨ ਕੀਤਾ ਕਿ ਦਾਲਚੀਨੀ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀਆਂ ਦਵਾਈਆਂ ਦੀ ਥਾਂ ਨਹੀਂ ਲੈ ਸਕਦੀ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਵੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਨਾਲ ਲੱਛਣਾਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲੇਗੀ।

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਦਾ ਕੋਈ ਇਲਾਜ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਲੋਕ ਇਸਨੂੰ ਨਿਯਮਤ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਟੈਸਟਾਂ, ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲੀਆਂ, ਅਤੇ ਕਈ ਵਾਰ ਦਵਾਈਆਂ ਨਾਲ ਹੀ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਅਜਿਹੇ ਖੋਜ ਪੱਤਰ ਹਨ ਜੋ ਇਸ ਦੀ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਕਿਉਂਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਦਾਲਚੀਨੀ ਨਹੀਂ ਲੱਭੀ। ਨਾਲ ਹੀ, ਇਸ ਬਾਰੇ ਕੋਈ ਸਪੱਸ਼ਟ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ ਨਹੀਂ ਹਨ ਕਿ ਕਿੰਨੀ ਦਾਲਚੀਨੀ ਲੈਣੀ ਹੈ । ਇਸ ਲਈ, ਇਹ ਕਹਿਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਸਬੂਤ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਦਾਲਚੀਨੀ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਦਵਾਈ ਨੂੰ ਬਦਲ ਸਕਦੀ ਹੈ ।

Diabetologist

ਡਾ. ਰਿਤੇਸ਼ ਬਾਂਸਲ ਦਿੱਲੀ ਸਥਿਤ ਸਰੋਜ ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਐਂਡ ਰਿਸਰਚ ਸੈਂਟਰ ਦੇ ਸੰਸਥਾਪਕ ਅਤੇ ਸੀਨੀਅਰ ਸਲਾਹਕਾਰ ਡਾਇਬੀਟੋਲੋਜਿਸਟ ਹਨ। ਉਹ ਦੱਸਦਾ ਹੈ, “ਦਾਅਵਿਆਂ ਦੇ ਸਬੰਧ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਦੇਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਹਨ। ਇਹ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਅਤੇ ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ ਏਜੰਟ ਹਨ ਜੋ ਇਨਸੁਲਿਨ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਨੂੰ ਵੀ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਇੱਕ ਸਹਾਇਕ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦੇ ਹਨ।”

ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਵੀ ਇਸ ਧਾਰਨਾ ਨੂੰ ਖਾਰਜ ਕਰ ਚੁੱਕੇ ਹਾਂ ਕਿ ਪਿਆਜ਼ ਖਾਣ ਨਾਲ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਕੰਟਰੋਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ

ਡਾ. ਬਾਂਸਲ ਨੇ ਅੱਗੇ ਕਿਹਾ, “ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਦੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਮਰੀਜ਼ ਲਗਾਤਾਰ ਵਿਕਲਪਕ ਡਾਕਟਰੀ ਇਲਾਜਾਂ ਦੀ ਖੋਜ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਮਦਦਗਾਰ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਸਾਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਨੂੰ ਖੁਰਾਕ, ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲੀਆਂ, ਅਤੇ ਐਲੋਪੈਥਿਕ ਦਵਾਈਆਂ ਦੁਆਰਾ ਇੱਕ ਖਾਸ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ ਨਿਰਦੇਸ਼ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ, ਇਹ ਕੁਦਰਤੀ ਇਲਾਜ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਲਾਭ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਹਨ। ਫਿਰ ਵੀ, ਅਜਿਹੇ ਕੁਦਰਤੀ ਉਪਚਾਰਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਮਰੀਜ਼ ਨੂੰ ਨੇੜਿਓਂ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਡਾਕਟਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਸੁਝਾਏ ਅਨੁਸਾਰ ਉਸ ਦੇ ਡਾਕਟਰੀ ਇਲਾਜ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੇ ਹੋਰ ਸੰਭਾਵੀ ਲਾਭ ਕੀ ਹਨ?

ਸ਼ੂਗਰ ਵਾਲੇ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਜਾਂ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰਨ ਦਾ ਟੀਚਾ ਰੱਖਣ ਵਾਲੇ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਲਈ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੇ ਸੰਭਾਵੀ ਲਾਭ ਵਿਗਿਆਨਕ ਖੋਜ ਵਿੱਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਦਾ ਵਿਸ਼ਾ ਰਹੇ ਹਨ। ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਹੋਰ ਵਿਸਤ੍ਰਿਤ ਵਿਆਖਿਆ ਹੈ:

ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ‘ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵ: ਦਾਲਚੀਨੀ ਵਿੱਚ ਬਾਇਓਐਕਟਿਵ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਿਨਮਲਡੀਹਾਈਡ, ਜਿਸਦਾ ਅਸਰ ਇਸ ਗੱਲ ‘ਤੇ ਪੈ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡਾ ਸਰੀਰ ਗਲੂਕੋਜ਼ (ਖੰਡ) ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸੰਭਾਲਦਾ ਹੈ। ਇਕ ਹੋਰ ਅਧਿਐਨ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਦਾਲਚੀਨੀ ਵਿਚ ਗਲੂਟੈਥੀਓਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਇਨਸੁਲਿਨ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ: ਇਨਸੁਲਿਨ ਇੱਕ ਹਾਰਮੋਨ ਹੈ ਜੋ ਸੈੱਲਾਂ ਵਿੱਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੇ ਗ੍ਰਹਿਣ ਦੀ ਸਹੂਲਤ ਦੇ ਕੇ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹੈ। ਖੋਜ ਨੇ ਪ੍ਰਸਤਾਵ ਕੀਤਾ ਹੈ ਕਿ ਦਾਲਚੀਨੀ ਇਨਸੁਲਿਨ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਭਾਵ ਸੈੱਲ ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੀਆਂ ਕਿਰਿਆਵਾਂ ਪ੍ਰਤੀ ਵਧੇਰੇ ਜਵਾਬਦੇਹ ਬਣ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਬਿਹਤਰ ਸਮਾਈ ਅਤੇ ਵਰਤੋਂ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ।

ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕਰਦਾ ਹੈ: ਦਾਲਚੀਨੀ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੇ ਹਜ਼ਮ ਅਤੇ ਲੀਨ ਹੋਣ ਦੀ ਦਰ ਨੂੰ ਵੀ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕਰਨ ਨਾਲ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਾਧਾ ਹੋਣ ਦੀ ਬਜਾਏ ਸੰਭਾਵੀ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਵਾਧਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਅਤੇ ਖੁਰਾਕ: ਸਾਰੀਆਂ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਇੱਕੋ ਜਿਹੀਆਂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀਆਂ। ਸੀਲੋਨ ਦਾਲਚੀਨੀ (ਸੱਚੀ ਦਾਲਚੀਨੀ ਵਜੋਂ ਵੀ ਜਾਣੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ) ਅਤੇ ਕੈਸੀਆ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੋ ਮੁੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ। ਕੈਸੀਆ ਦਾਲਚੀਨੀ, ਜੋ ਕਿ ਵਧੇਰੇ ਆਮ ਹੈ, ਵਿੱਚ ਕੂਮਰੀਨ ਦੇ ਉੱਚ ਪੱਧਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਜੋ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਜਿਗਰ ਲਈ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਸੀਲੋਨ ਦਾਲਚੀਨੀ ਵਿੱਚ ਕੁਮਰਿਨ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਪੱਧਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਖੁਰਾਕ ਲਈ, ਅਧਿਐਨਾਂ ਨੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਸਦੇ ਲਾਭਕਾਰੀ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਲਈ ਕੋਈ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਸਥਾਪਿਤ ਖੁਰਾਕ ਨਹੀਂ ਹੈ।

ਸਾਨੂੰ ਇਸਦੀ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ੀਲਤਾ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਢੁਕਵੀਂ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਸਥਾਪਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਹੋਰ ਖੋਜ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਨੂੰ ਤਜਵੀਜ਼ਸ਼ੁਦਾ ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਦਵਾਈਆਂ ਦੇ ਬਦਲ ਜਾਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਦੇ ਬਦਲ ਵਜੋਂ ਨਹੀਂ ਦੇਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।

ਨਾਲ ਹੀ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਪ੍ਰਤੀ ਜਵਾਬ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਸਮੁੱਚੀ ਸਿਹਤ, ਜੈਨੇਟਿਕਸ, ਖੁਰਾਕ, ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਕਿਸਮ ਵਰਗੇ ਕਾਰਕ ਇਸ ਗੱਲ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ ਕਿ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਵਿੱਚ ਦਾਲਚੀਨੀ ਕਿੰਨੀ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਜੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੇ ਪੂਰਕ ‘ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਕਿਸੇ ਸਿਹਤ ਸੰਭਾਲ ਪ੍ਰਦਾਤਾ ਨਾਲ ਸਲਾਹ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ ਜਾਂ ਕੋਈ ਹੋਰ ਸਿਹਤ ਸਥਿਤੀ ਹੈ। ਉਹ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਖਾਸ ਸਿਹਤ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਮਾਰਗਦਰਸ਼ਨ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਹ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ ਕਿ ਕੀ ਦਾਲਚੀਨੀ ਪੂਰਕ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਅਤੇ ਕਿਹੜੀ ਖੁਰਾਕ ‘ਤੇ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ।

ਤੱਥ ਜਾਂਚ: ਕੀ ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਕਸਰਤ ਤੁਹਾਡੀ ਨਜ਼ਰ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰ ਸਕਦੀ ਹੈ?

0

ਸਾਰ

ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਵੈੱਬਸਾਈਟ ਪੋਸਟ ਵਿੱਚ ਦਾਅਵਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਕਸਰਤ ਤੁਹਾਡੀ ਨਜ਼ਰ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰ ਸਕਦੀ ਹੈl ਅਸੀਂ ਦਾਅਵੇ ਦੀ ਵੈਧਤਾ ਦੀ ਤੱਥ-ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਗਲਤ ਪਾਇਆ।

rating

ਦਾਅਵਾ

ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਵੈੱਬਸਾਈਟ ਪੋਸਟ ਜਿਸਦਾ ਸਿਰਲੇਖ ਹੈ, “ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਵਧਾਉਣ ਤੇ ਥਕਾਵਟ ਦੂਰ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤੋਂ ਇਹ 4 ਕਸਰਤਾਂ”, ਵਿੱਚ ਦਾਅਵਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਕਸਰਤ ਤੁਹਾਡੀ ਨਜ਼ਰ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰ ਸਕਦੀ ਹੈl

ਤੱਥ ਜਾਂਚ

ਕੀ ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਕਸਰਤ ਤੁਹਾਡੀ ਨਜ਼ਰ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰ ਸਕਦੀ ਹੈ?

ਨਹੀਂ। ਇਸ ਬਾਰੇ ਕੋਈ ਵਿਗਿਆਨਕ ਸਬੂਤ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਡਾਕਟਰੀ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਮੰਨਦੇ ਹਨ ਕਿ ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਕਸਰਤ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਨਜ਼ਰ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦੀ।

ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਬਾਰੇ ਕੀਤੇ ਗਏ ਇੱਕ ਵਿਸਤ੍ਰਿਤ ਅਧਿਐਨ ਨੇ ਸਿੱਟਾ ਕੱਢਿਆ, “ਮੁੱਖ ਧਾਰਾ ਦੇ ਸਾਹਿਤ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਕੋਈ ਸਪੱਸ਼ਟ ਵਿਗਿਆਨਕ ਸਬੂਤ ਨਹੀਂ ਹਨ ਜੋ ਸਮੀਖਿਆ ਕੀਤੇ ਗਏ ਬਾਕੀ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਅੱਖਾਂ ਦੇ ਅਭਿਆਸਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵਿਵਾਦਪੂਰਨ ਬਣੀ ਹੋਈ ਹੈ।”

ਹਾਲਾਂਕਿ, ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕੀਤੀਆਂ ਅੱਖਾਂ ਦੀਆਂ ਕਸਰਤਾਂ ਵੀ ਨੁਕਸਾਨ ਨਹੀਂ ਕਰਦੀਆਂ। ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਆਪਣੇ ਫਾਇਦੇ ਹਨ।

Dr. Pradeep Dahale

ਅੱਖਾਂ ਦੇ ਮਾਹਿਰ ਡਾਕਟਰ ਪ੍ਰਦੀਪ ਦਹਲੇ, MS, DNB ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ, “ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਕਸਰਤ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਅੱਖਾਂ ‘ਤੇ ਤਣਾਅ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਉਹ ਅੱਖਾਂ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਸਥਿਤੀਆਂ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਤੁਹਾਡੀ ਸਮੁੱਚੀ ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਪਰ ਅਜਿਹਾ ਕੋਈ ਤਰੀਕਾ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਅੱਖਾਂ ਦੀਆਂ ਕਸਰਤਾਂ ਨਜ਼ਰ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।

ਜੇ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਐਨਕਾਂ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਕੀ ਕਸਰਤ ਜਾਂ ਅੱਖਾਂ ਦੀਆਂ ਬੂੰਦਾਂ ਦੁਆਰਾ ਇਸ ਨੂੰ ਉਲਟਾਉਣ ਦਾ ਕੋਈ ਤਰੀਕਾ ਹੈ?

ਵਿਦਿਆਰਥੀਆਂ ਵਿੱਚ ਮਾਇਓਪਿਆ ਲਈ ਯੋਗਿਕ ਅੱਖਾਂ ਦੇ ਅਭਿਆਸਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ‘ ਦਾ ਅਧਿਐਨ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਪੱਧਰ ਦੀ ਖੋਜ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ, 48 ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ 4 ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਲਈ ਅੱਖਾਂ ਦੇ ਯੋਗਾ ਕੀਤੇ ਸਨ, “ਮਾਮੂਲੀ ਸੁਧਾਰ ਦਿਖਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਪਰ ਇਹ ਅੰਕੜਾਤਮਕ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਨਹੀਂ ਸੀ।”

ਚੀਨੀ ਵਿਦਿਆਰਥੀਆਂ ‘ਤੇ ਕੀਤੇ ਗਏ ਇਕ ਹੋਰ ਅਧਿਐਨ ਤੋਂ ਪਤਾ ਚੱਲਦਾ ਹੈ ਕਿ ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਕਸਰਤ ਨਾਲ ਮਾਇਓਪਿਆ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਵਧ ਸਕਦਾ ਹੈ ਪਰ ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਸ਼ਕਤੀ ਵਿਚ ਕੋਈ ਉਲਟਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ। ਅਧਿਐਨ ਨੋਟ ਕਰਦਾ ਹੈ, “ਅਭਿਆਸ ਦੇ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਵਾਲੇ ਬੱਚਿਆਂ ਵਿੱਚ ਮਾਇਓਪੀਆ ਦੀ ਤਰੱਕੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਘੱਟ ਸੀ।”

ਡਾ: ਡਾਹਲੇ ਦੱਸਦੇ ਹਨ, “ਨਜ਼ਰ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਨ ਲਈ ਅੱਖਾਂ ਦੇ ਮਾਹਿਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਐਨਕਾਂ ਦਿੱਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਹ ਐਨਕਾਂ ਅੱਖਾਂ ਦੀਆਂ ਮਾਪਾਂ ਦੇ ਸਰੀਰਿਕ ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ ਕਾਰਨ ਹੋਣ ਵਾਲੀਆਂ ਨਜ਼ਰ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਨ ਲਈ ਦਿੱਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਕਸਰਤਾਂ, ਅੱਖਾਂ ਦੀਆਂ ਬੂੰਦਾਂ ਜਾਂ ਖੁਰਾਕ ਪੂਰਕ ਅੱਖਾਂ ਦੇ ਮਾਪਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਧੁਰੀ ਲੰਬਾਈ, ਕੋਰਨੀਅਲ ਕਰਵੇਚਰ, ਆਦਿ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕਰਨਾ ਭੋਲਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਨਜ਼ਰ ਨੂੰ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਠੀਕ ਕਰ ਸਕੋਗੇ ਅਤੇ ਸਿਰਫ਼ ਕਸਰਤ ਕਰਕੇ ਹੀ ਆਪਣੇ ਐਨਕਾਂ ਨੂੰ ਉਤਾਰ ਸਕੋਗੇ।”

ਤੱਥ ਜਾਂਚ: ਕੀ ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ ਕਿ ਗਿਲੋਏ ਸ਼ੂਗਰ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਦਾ ਹੈ?

0

ਸਾਰ

ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਵੈੱਬਸਾਈਟ ਪੋਸਟ ਵਿੱਚ ਦਾਅਵਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਗਿਲੋਏ ਸ਼ੂਗਰ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਦਾ ਹੈl ਅਸੀਂ ਦਾਅਵੇ ਦੀ ਵੈਧਤਾ ਦੀ ਤੱਥ-ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਅੱਧਾ ਸੱਚ ਪਾਇਆ।

rating

ਦਾਅਵਾ

ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਵੈੱਬਸਾਈਟ ਪੋਸਟ ਜਿਸਦਾ ਸਿਰਲੇਖ ਹੈ, ‘Giloy Juice Benefits: 10 ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦਾ ਇੱਕ ਇਲਾਜ ਹੈ ਇਹ ਜੂਸ’, ਵਿੱਚ ਦਾਅਵਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਗਿਲੋਏ ਸ਼ੂਗਰ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਦਾ ਹੈl

ਤੱਥ ਜਾਂਚ

ਗਿਲੋਏ ਕੀ ਹੈ?

ਗਿਲੋਏ ਦਾ ਵਿਗਿਆਨਕ ਨਾਮ Tinospora cordifolia ਹੈ। ਇਹ ਭਾਰਤੀ ਉਪ-ਮਹਾਂਦੀਪ ਦਾ ਇੱਕ ਜੜੀ ਬੂਟੀਆਂ ਵਾਲਾ ਪੌਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਦੀਆਂ ਤੋਂ ਰਵਾਇਤੀ ਆਯੁਰਵੈਦਿਕ ਦਵਾਈ ਵਿੱਚ ਇਸਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਿਹਤ ਲਾਭਾਂ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਗਿਲੋਏ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਆਯੁਰਵੇਦ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕ ਸ਼ਕਤੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ, ਲੰਬੀ ਉਮਰ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ, ਬੁਖਾਰ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਨ, ਪਾਚਨ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਕਈ ਸਿਹਤ ਸਥਿਤੀਆਂ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਕੀ ਗਿਲੋਏ ਸ਼ੂਗਰ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ?

ਸੰਭਵ ਹੈ। ਖੋਜ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਗਿਲੋਏ ਦੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਲਈ ਸੰਭਾਵੀ ਲਾਭ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਗਿਲੋਏ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਨਾਲ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਸਾਨੂੰ ਇਹਨਾਂ ਖੋਜਾਂ ਦੀ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕਰਨ ਲਈ ਹੋਰ ਮਨੁੱਖੀ ਅਜ਼ਮਾਇਸ਼ਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ। ਗਿਲੋਏ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਬਾਰੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਖੋਜ ਜਾਨਵਰਾਂ ਜਾਂ ਸੈੱਲਾਂ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ। ਸਾਨੂੰ ਕੋਈ ਖੋਜ ਨਹੀਂ ਮਿਲੀ ਜੋ ਉਸ ਵਿਧੀ ਦੀ ਵਿਸਥਾਰ ਨਾਲ ਵਿਆਖਿਆ ਕਰ ਸਕੇ ਜਿਸ ਰਾਹੀਂ ਗਿਲੋਏ ਸ਼ੂਗਰ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਸਾਨੂੰ ਵਿਧੀ ਨੂੰ ਸਮਝਣ ਅਤੇ ਵਪਾਰਕ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਖਾਸ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਇਸਦੀ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ੀਲਤਾ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਨੂੰ ਸਥਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਸਖ਼ਤ ਅਤੇ ਵਿਆਪਕ ਕਲੀਨਿਕਲ ਅਜ਼ਮਾਇਸ਼ਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ।

ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਤਰੀਕੇ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਗਿਲੋਏ ਸ਼ੂਗਰ ਨਾਲ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ:

  • ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣਾ: ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਗਿਲੋਏ ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਕ ਹੋਰ ਅਧਿਐਨ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਗਿਲੋਏ ਵਿਚ ਇਮਿਊਨ-ਮੋਡਿਊਲੇਟਰੀ, ਐਂਟੀ-ਹਾਈਪਰਗਲਾਈਸੀਮਿਕ (ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ-ਘੱਟ ਕਰਨ ਵਾਲਾ), ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ, ਅਡੈਪਟੋਜੇਨਿਕ, ਹੈਪੇਟੋਪ੍ਰੋਟੈਕਟਿਵ, ਅਤੇ ਹਾਰਮੋਨ ਰੈਗੂਲੇਟਰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹਨ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਟਾਈਨੋਸਪੋਰਿਨ, ਬੇਰਬੇਰੀਨ, ਜੈਟਰੋਰੀਜ਼ਾਈਨ ਵਰਗੇ ਅਲੱਗ-ਥਲੱਗ ਫਾਈਟੋਕੌਂਸਟੀਟਿਊਟ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਸੰਭਾਵੀ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ  । ਇਹ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਨਿਯਮਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਇਨਸੁਲਿਨ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ।  ਖੋਜ ਇਹ ਵੀ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਗਿਲੋਏ ਐਬਸਟਰੈਕਟਸ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਫਾਈਟੋਕੈਮੀਕਲ ਰਚਨਾ ਨਾਲ ਜੁੜੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਸਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸਟੀਰੌਇਡਜ਼, ਐਲਕਾਲਾਇਡਜ਼, ਡਾਇਟਰਪੇਨੋਇਡ ਲੈਕਟੋਨਸ ਅਤੇ ਗਲਾਈਕੋਸਾਈਡ ਸ਼ਾਮਲ
  • ਇਨਸੁਲਿਨ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ: ਗਿਲੋਏ ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਸਰੀਰ ਦੀ ਯੋਗਤਾ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਸਨ।
  • ਸੋਜਸ਼ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣਾ: ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਅਤੇ ਇਸ ਦੀਆਂ ਪੇਚੀਦਗੀਆਂ ਵਿੱਚ ਗੰਭੀਰ ਸੋਜਸ਼ ਇੱਕ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਕਾਰਕ ਹੈ। ਗਿਲੋਏ ਵਿੱਚ ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ ਗੁਣ ਹਨ ਜੋ ਸੋਜ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਸਮੁੱਚੀ ਸਿਹਤ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।
  • ਗੁਰਦਿਆਂ ਦੀ ਰੱਖਿਆ: ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਗੁਰਦਿਆਂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਗਿਲੋਏ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਅਤੇ ਐਂਟੀ-ਇਨਫਲੇਮੇਟਰੀ ਗੁਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਕਿਡਨੀ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।

ਸਾਡੀ ਖੋਜ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਗਿਲੋਏ ਨੂੰ ਰਵਾਇਤੀ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀਆਂ ਦਵਾਈਆਂ ਦਾ ਬਦਲ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ। ਗਿਲੋਏ ਨੂੰ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਗੱਲ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ।

ਗਿਲੋਏ ਕੁਝ ਦਵਾਈਆਂ ਨਾਲ ਗੱਲਬਾਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਹਰ ਕਿਸੇ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਨਹੀਂ ਹੈ।

Yoga Practitioner

ਡਾ: ਆਯੂਸ਼ ਚੰਦਰਾ, ਸਲਾਹਕਾਰ ਡਾਇਬੀਟੌਲੋਜਿਸਟ ਅਤੇ ਨਿਵਾਰਨ ਹੈਲਥ, ਦਿੱਲੀ ਐਨਸੀਆਰ ਦੇ ਸੰਸਥਾਪਕ, ਇਸ ਬਾਰੇ ਅੱਗੇ ਦੱਸਦੇ ਹੋਏ, “ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਵਿੱਚ ਲੋੜ ਪੈਣ ‘ਤੇ ਸਹੀ ਦਵਾਈਆਂ ਅਤੇ ਇਨਸੁਲਿਨ ਥੈਰੇਪੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਹ ਵੀ ਇੱਕ ਡਾਕਟਰ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਵਿੱਚ। ਇਸ ਨੂੰ ਮੈਕਰੋ ਅਤੇ ਸੂਖਮ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸੰਤੁਲਿਤ ਖੁਰਾਕ, ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਸਰੀਰਕ ਬੰਦੀ, ਪਾਣੀ ਦੀ ਉਚਿਤ ਖਪਤ, ਮਾਨਸਿਕ ਤੰਦਰੁਸਤੀ, ਅਤੇ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਨਿਯਮਤ ਨਿਗਰਾਨੀ ਦੀ ਵੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

Ayurvedic doctor

ਡਾ. ਅੰਨੂਸੁਈਆ ਗੋਹਿਲ, ਬੀਏਐਮਐਸ, ਜੋ ਵਰਤਮਾਨ ਵਿੱਚ ਦਿੱਲੀ ਵਿੱਚ ਅਭਿਆਸ ਕਰ ਰਹੀ ਹੈ, ਦੱਸਦੀ ਹੈ, “ਜੜੀ ਬੂਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕਮਾਲ ਦੀ ਤਾਕਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਸਹੀ ਰੂਪ ਅਤੇ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਹ ਪੁਰਾਣੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਹੱਲ ਕਰਨ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਰੱਖਦੇ ਹਨ। ਗੁਡੂਚੀ, ਜੋ ਕਿ ਕੁਝ ਫਾਰਮੂਲੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਨੇ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਦਾ ਵਾਅਦਾ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਨੋਟ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਸਿਰਫ਼ ਗੁਡੂਚੀ ‘ਤੇ ਭਰੋਸਾ ਕਰਨਾ ਗਲਤ ਹੈ।

ਕੀ ਖੁਰਾਕ ਸ਼ੂਗਰ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ?

ਨਹੀਂ। ਵਰਤਮਾਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ੂਗਰ ਦਾ ਕੋਈ ਜਾਣਿਆ-ਪਛਾਣਿਆ ਇਲਾਜ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਿਰਫ਼ ਖੁਰਾਕ ਹੀ ਸ਼ੂਗਰ ਦਾ ਇਲਾਜ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੀ। ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਇੱਕ ਪੁਰਾਣੀ ਸਥਿਤੀ ਹੈ ਜਿਸ ਲਈ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖੁਰਾਕ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਅਤੇ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਪਹਿਲੂ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਇੱਕ ਵਿਆਪਕ ਇਲਾਜ ਯੋਜਨਾ ਦਾ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਹਿੱਸਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਅਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਜੜੀ ਬੂਟੀ ਬ੍ਰਾਹਮੀ ਕੰਟਰੋਲ ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਨੂੰ ਇਹ ਦਰਸਾਉਣ ਲਈ ਡੀਬੰਕ ਕੀਤਾ ਹੈ ਕਿ ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਲਈ ਆਮ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਕਈ ਕਾਰਕਾਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ, ਬਹੁਪੱਖੀ ਪਹੁੰਚ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਜੀਵਨਸ਼ੈਲੀ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲੀਆਂ, ਧਿਆਨ ਜਾਂ ਇਨਸੁਲਿਨ ਥੈਰੇਪੀ, ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ, ਜਾਗਰੂਕਤਾ, ਅਤੇ ਨਿਯਮਤ ਡਾਕਟਰੀ ਜਾਂਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।

Dietitian

ਕਾਜਲ ਗੁਪਤਾ, ਡਾਇਟੀਸ਼ੀਅਨ, ਅਤੇ ਨਿਊਟ੍ਰੀਸ਼ਨਿਸਟ, ਕਹਿੰਦੀ ਹੈ, “ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਪੈਨਕ੍ਰੀਆਟਿਕ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਸਥਾਈ ਨੁਕਸਾਨ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਾਂ ਇਹ ਇਨਸੁਲਿਨ ਪ੍ਰਤੀ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਇਸਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੀਕ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਪਰ ਸਹੀ ਦਵਾਈ, ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਇਸ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। “

Dr Utsav Sahu

ਡਾਕਟਰ ਉਤਸਵ ਸਾਹੂ, ਸਲਾਹਕਾਰ ਫਿਜ਼ੀਸ਼ੀਅਨ ਅਤੇ ਡਾਇਬੀਟੌਲੋਜਿਸਟ ਦੱਸਦੇ ਹਨ, “ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ, ਸਟ੍ਰੋਕ, ਗੁਰਦੇ ਫੇਲ੍ਹ ਹੋਣ ਅਤੇ ਅੰਨ੍ਹੇਪਣ ਵਰਗੀਆਂ ਗੰਭੀਰ ਪੇਚੀਦਗੀਆਂ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਆਪਣੇ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਸੰਭਾਲਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਖਾਣਾ, ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਕਸਰਤ ਕਰਨਾ, ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਡਾਕਟਰ ਦੁਆਰਾ ਦੱਸੇ ਅਨੁਸਾਰ ਦਵਾਈ ਲੈਣੀ।”

ਘਰ ਵਿਚ ਗਿਲੋਏ ਦੁਆਰਾ ਸ਼ੂਗਰ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਅਤੇ ਡਾਕਟਰੀ ਸਲਾਹ ਨਾ ਲੈਣ ਦੇ ਕੀ ਖ਼ਤਰੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ?

ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਲਈ ਡਾਕਟਰੀ ਸਲਾਹ ਲੈਣੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਡਾਕਟਰੀ ਸਲਾਹ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਘਰ ਵਿੱਚ ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਦੇਰੀ ਜਾਂ ਅਢੁਕਵੇਂ ਇਲਾਜ, ਗਲਤ ਸਵੈ-ਨਿਦਾਨ, ਨਿਗਰਾਨੀ ਦੀ ਕਮੀ, ਬੇਕਾਬੂ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ, ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਸੰਬੰਧੀ ਪੇਚੀਦਗੀਆਂ ਦੇ ਵਧੇ ਹੋਏ ਜੋਖਮ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਸਬੂਤ ਇਹ ਵੀ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਗਿਲੋਏ ਕਬਜ਼ ਜਾਂ ਜਿਗਰ ਦੀ ਸੱਟ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਗਿਲੋਏ ਕੁਝ ਆਟੋਇਮਿਊਨ ਡਿਸਆਰਡਰ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਵੀ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਤੱਥ ਜਾਂਚ: ਕੀ ਭਿੱਜੇ ਹੋਏ ਬਦਾਮ ਖਾਣ ਨਾਲ ਕੈਂਸਰ ਨਾਲ ਲੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ?

0

ਸਾਰ

ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਵੈੱਬਸਾਈਟ ਪੋਸਟ ਵਿੱਚ ਦਾਅਵਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਭਿੱਜੇ ਹੋਏ ਬਦਾਮ ਖਾਣ ਨਾਲ ਕੈਂਸਰ ਨਾਲ ਲੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈl ਅਸੀਂ ਦਾਅਵੇ ਦੀ ਵੈਧਤਾ ਦੀ ਤੱਥ-ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਜਿਆਦਾਤਰ ਝੂਠ ਪਾਇਆ।

rating

ਦਾਅਵਾ

ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਵੈੱਬਸਾਈਟ ਪੋਸਟ ਜਿਸਦਾ ਸਿਰਲੇਖ ਹੈ, “ਭਿੱਜੇ ਹੋਏ ਬਦਾਮ ਖਾਣ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਬੇਮਿਸਾਲ ਫਾਇਦੇ”, ਵਿਚ ਦਾਅਵਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਭਿੱਜੇ ਹੋਏ ਬਦਾਮ ਕੈਂਸਰ ਨੂੰ ਰੋਕ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।

ਤੱਥ ਜਾਂਚ

ਕੀ ਭਿੱਜੇ ਹੋਏ ਬਦਾਮ ਸਿਹਤ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹਨ?

ਸੁੱਕੇ ਮੇਵੇ ਭਿਓਂ ਕੇ ਰੱਖਣਾ ਸਿਹਤ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਤੋੜਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਸਹੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਰੋਕ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਲਈ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਭਿੱਜੇ ਹੋਏ ਬਦਾਮ ਵਿੱਚ ਵਧੀਆ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚਬਾਉਣਾ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।  ਉਹ ਐਂਜ਼ਾਈਮ ਇਨਿਹਿਬਟਰਸ ਅਤੇ ਟੈਨਿਨ ਨੂੰ ਬੇਅਸਰ ਕਰਕੇ ਪਾਚਨ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਫਾਈਟਿਕ ਐਸਿਡ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਘਟਾ ਕੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਸਮਾਈ ਨੂੰ ਵੀ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਕ ਰਿਸਰਚ ਪੇਪਰ ਤੋਂ ਪਤਾ ਲੱਗਾ ਹੈ ਕਿ ਭਿੱਜੇ ਹੋਏ ਬਦਾਮ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਫਾਈਟਿਕ ਐਸਿਡ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਨਾਲ ਦੂਜੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਸੋਖਣ ਤੋਂ ਰੋਕਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਫਾਈਟਿਕ ਐਸਿਡ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਭਿੱਜੇ ਹੋਏ ਬਦਾਮ ਦੇ ਲਾਭ ਪਿੱਛੇ ਵਿਧੀ ਨੂੰ ਸਮਝਣ ਲਈ ਹੋਰ ਅਧਿਐਨਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਭਿੱਜੇ ਹੋਏ ਬਦਾਮ ਨਰਮ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਸੁਆਦੀ ਲੱਗਦੇ ਹਨ।

Nutritionist

ਉਮੇਸ਼ ਵਾਧਵਾਨੀ, ਨਿਊਟ੍ਰੀਸ਼ਨਿਸਟ, ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ, “ਬਾਦਾਮ ਓਮੇਗਾ 3 ਅਤੇ ਹੋਰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਦਾ ਵਧੀਆ ਸਰੋਤ ਹਨ। ਇਹ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਦਿਮਾਗ ਅਤੇ ਮਾਨਸਿਕ ਸਿਹਤ ਲਈ ਚੰਗੇ ਹਨ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਭਿੱਜ ਕੇ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਵਧ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪਾਚਨ ਸ਼ਕਤੀ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਬਦਾਮ ਵਿੱਚ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਬਿਹਤਰ ਸਿਹਤ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਇਸਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।

ਕੀ ਭਿੱਜੇ ਹੋਏ ਬਦਾਮ ਕੈਂਸਰ ਨਾਲ ਲੜ ਸਕਦੇ ਹਨ?

ਬਿਲਕੁਲ ਨਹੀਂ। ਇਸ ਗੱਲ ਦਾ ਕੋਈ ਸਬੂਤ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਭਿੱਜੇ ਹੋਏ ਬਦਾਮ ਕੈਂਸਰ ਨਾਲ ਲੜ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਬਦਾਮ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਖ਼ਤਰੇ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਕਈ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਅਧਿਐਨ ਅਜੇ ਵੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹਨ, ਅਤੇ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਬਦਾਮ ਦੀ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ੀਲਤਾ ਬਾਰੇ ਰਿਪੋਰਟਾਂ ਅਜੇ ਵੀ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਹਿਲੂਆਂ ਨੂੰ ਹੱਲ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ।

ਇੱਕ ਹੋਰ ਤੱਥ ਜਾਂਚ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਚਰਚਾ ਕੀਤੀ ਹੈ ਕਿ ਬਦਾਮ ਕੁਝ ਖਾਸ ਕੈਂਸਰਾਂ ਨੂੰ ਰੋਕ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਤੱਥ ਦੀ ਜਾਂਚ ਇਹ ਦੱਸਦੀ ਹੈ ਕਿ ਬਦਾਮ ਪ੍ਰੋਸਟੇਟ, ਛਾਤੀ ਅਤੇ ਕੋਲਨ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਇੱਕ ਸੁਰੱਖਿਆ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਬਦਾਮ ਵਿੱਚ ਕੈਂਸਰ ਵਿਰੋਧੀ ਗੁਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਲੋਕ ਇਸਨੂੰ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਸਮਝਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਬਦਾਮ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ 100% ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕ ਸ਼ਕਤੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਭਾਵੇਂ ਬਦਾਮ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਭਿੱਜੇ ਹੋਏ ਬਦਾਮ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਇੱਕ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹਨ, ਪਰ ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਕੈਂਸਰ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਜਾਂ ਲੜਨ ਵਾਲੇ ਖਾਸ ਭੋਜਨਾਂ ਬਾਰੇ ਦਾਅਵਿਆਂ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਕੈਂਸਰ ਵਿਚਕਾਰ ਸਬੰਧ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਅਤੇ ਬਹੁਪੱਖੀ ਹੈ। ਕੈਂਸਰ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਜਾਂ ਇਲਾਜ ‘ਤੇ ਬਦਾਮ ਦਾ ਸਮੁੱਚਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਅਸਪਸ਼ਟ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ ਵਿਚਾਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਸੁਝਾਅ ਦੇਣ ਲਈ ਕੋਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਵਿਗਿਆਨਕ ਸਬੂਤ ਨਹੀਂ ਹਨ ਕਿ ਬਦਾਮ ਦੀ ਛਿੱਲ ਵਿੱਚ ਕਾਰਸੀਨੋਜਨਿਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ।

Oncologist

ਡਾ: ਕਵਿਤਾ ਜੈਨ, ਰੰਗਡੋਰ ਮੈਮੋਰੀਅਲ ਹਸਪਤਾਲ, ਬੈਂਗਲੁਰੂ ਦੀ ਸਲਾਹਕਾਰ ਸਰਜੀਕਲ ਓਨਕੋਲੋਜਿਸਟ ਦੱਸਦੀ ਹੈ, “ਅਖਰੋਟ ਨੂੰ ਭਿੱਜਣਾ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੈ ਅਤੇ ਕੈਂਸਰ ਦਾ ਕਾਰਨ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਇਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਪਾਚਨ ਸ਼ਕਤੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਬਦਾਮ ਦੀ ਚਮੜੀ ਵਿੱਚ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਅਤੇ ਖੁਰਾਕੀ ਫਾਈਬਰ ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਸੰਭਾਵੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ।

Radiation Oncologist

ਡਾ. ਸਾਰਥਕ ਮੋਹਰੀਰ, ਚੀਫ਼ ਰੇਡੀਏਸ਼ਨ ਔਨਕੋਲੋਜਿਸਟ ਅਪੋਲੋ ਕੈਂਸਰ ਸੈਂਟਰ, ਬਿਲਾਸਪੁਰ ਨੇ ਅੱਗੇ ਕਿਹਾ, “ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਖੁਰਾਕ ਜਾਂ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਕੈਂਸਰ ਨੂੰ ਠੀਕ ਨਹੀਂ ਕਰਦੀਆਂ। ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਇਲਾਜ ਤੋਂ ਗੁਜ਼ਰ ਰਹੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਲਈ ਖੁਰਾਕ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਆਪਣੇ ਖੁਰਾਕ ਸਲਾਹਕਾਰ ਦੁਆਰਾ ਦੱਸੇ ਗਏ ਸਾਰੇ ਮੈਕਰੋ ਅਤੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਨਿਊਟ੍ਰੀਐਂਟਸ ਨਾਲ ਸੰਤੁਲਿਤ ਭੋਜਨ ਲੈਣ।”

ਅਮੈਰੀਕਨ ਸੋਸਾਇਟੀ ਆਫ਼ ਕੈਂਸਰ ਦੀ ਵੈੱਬਸਾਈਟ ਸੂਚਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਕੈਂਸਰ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਈ ਕਾਰਕਾਂ ‘ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੈਂਸਰ ਦੀ ਕਿਸਮ, ਪੜਾਅ, ਉਪਲਬਧ ਇਲਾਜ ਵਿਕਲਪ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਵੇਰੀਏਬਲ। ਇਸ ਲਈ, ਲੋਕ ਕੈਂਸਰ ਨਾਲ ਲੜਨ ਲਈ ਬਦਾਮ ‘ਤੇ ਭਰੋਸਾ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ।

ਕੀ ਕੋਈ ਖਾਸ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਨਾਲ ਕੈਂਸਰ ਨੂੰ ਰੋਕਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ?

ਇਹ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ  । ਕੈਂਸਰ ਇੱਕ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਬਿਮਾਰੀ ਹੈ ਜੋ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਾਰਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਜੈਨੇਟਿਕਸ, ਜੀਵਨਸ਼ੈਲੀ, ਅਤੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਖਤਰੇ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਪਹੁੰਚ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੰਤੁਲਿਤ ਖੁਰਾਕ ਖਾਣਾ, ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਕਸਰਤ ਕਰਨਾ, ਤੰਬਾਕੂ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਨਾ, ਅਲਕੋਹਲ ਦੀ ਖਪਤ ਨੂੰ ਸੀਮਤ ਕਰਨਾ, ਅਤੇ ਨਿਯਮਤ ਜਾਂਚ ਕਰਵਾਉਣਾ । ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਇਨਪੁਟਸ ਜੋ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਜਾਣੇ-ਪਛਾਣੇ ਤੰਤਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਨੂੰ ਖੁਰਾਕ ਦੁਆਰਾ ਮੋਡਿਊਲੇਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਕੁਝ ਭੋਜਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਵਾਲੇ, ਸਾਡੇ ਡੀਐਨਏ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀ ਰੈਡੀਕਲ ਨਾਮਕ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੁਆਰਾ ਨੁਕਸਾਨ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਉਹ ਭੋਜਨ ਜੋ ਸੋਜ ਨਾਲ ਲੜਦੇ ਹਨ ਵੀ ਚੰਗੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਂਤ ਕਰਨ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਲਾਲ ਮੀਟ ਖਾਣ ਨਾਲ ਸਾਡੇ ਹਾਰਮੋਨਸ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕੈਂਸਰ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਵੱਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਜੇਕਰ ਅਸੀਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਖਾਂਦੇ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਇਹ ਇਨਸੁਲਿਨ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਅਤੇ ਸੋਜ ਵਰਗੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਕੈਂਸਰ ਹੋਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਫਾਈਬਰ ਵਾਲਾ ਭੋਜਨ ਖਾਣਾ ਸਾਡੇ ਅੰਤੜੀਆਂ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਵੀ ਘਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਇਹ ਹੁਣ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਥਾਪਿਤ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਦੀਆਂ ਆਦਤਾਂ ਕਈ ਮਨੁੱਖੀ ਕੈਂਸਰਾਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੀਆਂ ਹਨ। ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਖਾਸ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਖੁਰਾਕ ਵੱਲ ਵੱਧਦਾ ਧਿਆਨ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਅਜਿਹੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਪਛਾਣ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਪੋਸ਼ਣ ਵਿਗਿਆਨੀ ਵਾਧਵਾਨੀ ਨੇ ਅੱਗੇ ਕਿਹਾ, “ਕੋਈ ਵੀ ਇੱਕ ਖੁਰਾਕੀ ਵਸਤੂ ਗੰਭੀਰ ਸਿਹਤ ਸਥਿਤੀ ਦਾ ਕਾਰਨ ਜਾਂ ਰੋਕ ਨਹੀਂ ਸਕਦੀ। ਇਹ ਤੁਹਾਡੀ ਖੁਰਾਕ, ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਰੁਟੀਨ, ਕੰਮ ਵਾਲੀ ਥਾਂ ‘ਤੇ ਤਣਾਅ, ਰਿਸ਼ਤੇ, ਨੀਂਦ, ਅੰਦੋਲਨ ਆਦਿ ਸਮੇਤ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਾਰਕਾਂ ਦਾ ਮੇਲ ਹੈ, ਜੋ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦੇ ਹਨ।

ਤੱਥ ਜਾਂਚ: ਕੀ ਕਾਲਾ ਨਮਕ ਖਾਣ ਨਾਲ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ?

0

ਸਾਰ

ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਵੈੱਬਸਾਈਟ ਪੋਸਟ ਵਿੱਚ ਦਾਅਵਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਨਮਕ/ਕਾਲਾ ਨਮਕ ਖਾਣ ਨਾਲ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਤੱਥ-ਜਾਂਚ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਹ ਨਿਰਧਾਰਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਦਾਅਵਾ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਗਲਤ ਹੈ।

rating

ਦਾਅਵਾ

ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਵੈੱਬਸਾਈਟ ਪੋਸਟ ਜਿਸਦਾ ਸਿਰਲੇਖ ਹੈ, “Black Salt Benefits: ਕਾਲਾ ਨਮਕ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਵੀ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕੰਟਰੋਲ, ਜਾਣੋ ਹੋਰ ਕੀ ਹਨ ਫਾਇਦੇ”, ਵਿਚ ਦਾਅਵਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਕਾਲੇ ਨਮਕ ਦਾ ਸੇਵਨ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਤੱਥ ਜਾਂਚ

ਬੇਕਾਬੂ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੀ ਹੈ?

ਬੇਕਾਬੂ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਇੱਕ ਅਜਿਹੀ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਜੀਵਨਸ਼ੈਲੀ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲੀਆਂ, ਦਵਾਈਆਂ, ਜਾਂ ਹੋਰ ਇਲਾਜਾਂ ਦੁਆਰਾ ਇਸਨੂੰ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਅਤੇ ਘਟਾਉਣ ਦੀਆਂ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ਾਂ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਦੇ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਦਾ ਪੱਧਰ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਕੀਤੇ ਜਾਂ ਟੀਚੇ ਦੀ ਰੇਂਜ ਤੋਂ ਲਗਾਤਾਰ ਉੱਚਾ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਮੈਡੀਕਲ ਵਿਗਿਆਨ ਵਿੱਚ ਹਾਈਪਰਟੈਨਸ਼ਨ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਹਾਈਪਰਟੈਨਸ਼ਨ ਨੇ ਡਾਇਸਟੋਲਿਕ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ (BP) ≥ 90 mmHg ਅਤੇ/ਜਾਂ ਸਿਸਟੋਲਿਕ BP ≥ 140 mmHg ਨੂੰ ਵਧਾਇਆ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਜਨਤਕ ਸਿਹਤ ਚਿੰਤਾ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਦਿਲ ਦੇ ਦੌਰੇ, ਦਿਲ ਦੀ ਅਸਫਲਤਾ, ਸਟ੍ਰੋਕ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਿਹਤ ਸੰਬੰਧੀ ਪੇਚੀਦਗੀਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਜੋਖਮ ਕਾਰਕ ਹੈ।

ਹਾਈਪਰਟੈਨਸ਼ਨ ਦੇ ਕੁਝ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਖਾਸ ਕਾਰਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਗੁਰਦੇ ਦੀ ਨਾੜੀ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਜਾਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹਾਰਮੋਨ ਦਾ સ્ત્રાવ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਬਹੁਗਿਣਤੀ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਇਮਰੀ ਜਾਂ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਾਈਪਰਟੈਨਸ਼ਨ ਵਜੋਂ ਸ਼੍ਰੇਣੀਬੱਧ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਮੂਲ ਕਾਰਨ ਅਣਜਾਣ ਹੈ। ਬਹੁਤੇ ਗੰਭੀਰ ਹਾਈਪਰਟੈਨਸ਼ਨ ਵਾਲੇ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਵਿੱਚ, ਐਲੀਵੇਟਿਡ ਬੀਪੀ ਦਾ ਫੌਰੀ ਕਾਰਨ ਛੋਟੀਆਂ ਧਮਨੀਆਂ ਦਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੰਕੁਚਿਤ ਹੋਣਾ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕ ਧਮਨੀਆਂ ਵਜੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਲੂਣ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦਾ ਹੈ?

ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਲੂਣ ਖਾਣ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡਾ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਵੱਧ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਹਾਈਪਰਟੈਨਸ਼ਨ ਨਾਮਕ ਸਥਿਤੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਦਿਲ ਅਤੇ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਅਜਿਹਾ ਇਸ ਲਈ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਲੂਣ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਵਿੱਚ ਖੂਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਸੋਡੀਅਮ ਅਤੇ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਦੇ ਸੰਤੁਲਨ ਨੂੰ ਵੀ ਵਿਗਾੜਦਾ ਹੈ।

ਇਸ ਲਈ, ਆਪਣੇ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰੱਖਣ ਲਈ, ਕੁਝ ਸਾਧਾਰਨ ਟਿਪਸ ਨੂੰ ਅਪਣਾਓ। ਇੱਕ ਦਿਨ ਵਿੱਚ 5 ਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਘੱਟ ਨਮਕ (ਜੋ ਕਿ 2 ਗ੍ਰਾਮ ਸੋਡੀਅਮ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੈ) ਖਾਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ। ਨਾਲ ਹੀ, ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਚਣਾ ਮਦਦਗਾਰ ਹੈ। ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸੰਤੁਲਿਤ ਖੁਰਾਕ ਲੈਣ ‘ਤੇ ਧਿਆਨ ਦਿਓ। ਇਹ ਕਦਮ ਤੁਹਾਡੇ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਅਤੇ ਸਮੁੱਚੀ ਸਿਹਤ ਦਾ ਧਿਆਨ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।

ਕਾਲਾ ਲੂਣ ਕੀ ਹੈ?

ਹਿਮਾਲੀਅਨ ਲੂਣ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਚੱਟਾਨ ਲੂਣ, ਕਾਲਾ ਲੂਣ, ਜਾਂ ਹੈਲਾਈਟ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਾਕਿਸਤਾਨ ਦੇ ਪੰਜਾਬ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਖੇਵੜਾ ਸਾਲਟ ਮਾਈਨ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਟੇਬਲ ਲੂਣ ਵਰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਪਰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਖਣਿਜ ਅਸ਼ੁੱਧੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਰਾਕ ਲੂਣ, ਮੁੱਖ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਸੋਡੀਅਮ ਕਲੋਰਾਈਡ (NaCl) ਦਾ ਬਣਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਰਚਨਾ ਵਿੱਚ 95-98% ਸੋਡੀਅਮ ਕਲੋਰਾਈਡ, 2-4% ਪੋਲੀਹਾਲਾਈਟ (ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਸਲਫਰ, ਆਕਸੀਜਨ, ਅਤੇ ਹਾਈਡ੍ਰੋਜਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ), ਅਤੇ ਫਲੋਰਾਈਡ, ਆਇਓਡੀਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਕਈ ਖਣਿਜਾਂ ਦੀ ਟਰੇਸ ਮਾਤਰਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ।

ਟੇਬਲ ਲੂਣ ਅਤੇ ਕਾਲਾ ਲੂਣ ਵਿੱਚ ਸੋਡੀਅਮ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚ ਕੀ ਅੰਤਰ ਹੈ?

ਰਾਕ ਲੂਣ ਅਤੇ ਟੇਬਲ ਲੂਣ ਸਮਾਨ ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾਵਾਂ ਨੂੰ ਸਾਂਝਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਪਰ ਦੂਜੇ ਪਹਿਲੂਆਂ ਵਿੱਚ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਚੱਟਾਨ ਲੂਣ ਪਾਕਿਸਤਾਨ ਵਿੱਚ ਲੂਣ ਦੀਆਂ ਖਾਣਾਂ ਤੋਂ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਟੇਬਲ ਲੂਣ ਭਾਫ਼ ਵਾਲੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ੁੱਧ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਟੇਬਲ ਲੂਣ ਵਿੱਚ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ‘ਤੇ 99% NaCl ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਹਿਮਾਲੀਅਨ ਲੂਣ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 98% NaCl ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਟਰੇਸ ਖਣਿਜ ਅਤੇ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਵੱਖਰਾ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦੇ ਹਨ।

ਕੀ ਕਾਲਾ ਲੂਣ ਦਾ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਘਟਾਉਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ?

ਜਵਾਬ ਅਨਿਸ਼ਚਿਤ ਹੈ। ਇਸ ਗੱਲ ਦੀ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਵਿਗਿਆਨਕ ਸਬੂਤ ਨਹੀਂ ਹਨ ਕਿ ਨਮਕ ਜਾਂ ਕਾਲਾ ਨਮਕ ਖਾਣ ਨਾਲ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਪਿਛਲੇ ਸਵਾਲਾਂ ਤੋਂ ਇਹ ਕਾਫ਼ੀ ਸਬੂਤ ਹੈ ਕਿ ਚੱਟਾਨ ਲੂਣ ਅਤੇ ਆਮ ਟੇਬਲ ਲੂਣ ਦੋਵਾਂ ਦਾ ਪ੍ਰਾਇਮਰੀ ਹਿੱਸਾ ਸੋਡੀਅਮ ਕਲੋਰਾਈਡ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੋਡੀਅਮ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕੁਝ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ (ਹਾਈਪਰਟੈਨਸ਼ਨ) ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਉੱਚ ਸੋਡੀਅਮ ਦੀ ਖਪਤ ਖੂਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਵੀ ਵਾਧਾ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ‘ਤੇ ਦਬਾਅ ਪਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।

2022 ਦਾ ਇੱਕ ਹੋਰ ਅਧਿਐਨ ਵੀ ਇਸ ਨਤੀਜੇ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਨੇ ਹਿਮਾਲੀਅਨ ਲੂਣ ਅਤੇ ਟੇਬਲ ਲੂਣ ਵਿਚਕਾਰ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਅਤੇ ਪਿਸ਼ਾਬ ਵਿੱਚ ਸੋਡੀਅਮ ਦੀ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਅੰਤਰ ਨਹੀਂ ਦਿਖਾਇਆ।

ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਅਧਿਐਨ ਕਿਸੇ ਸਿੱਟੇ ‘ਤੇ ਪਹੁੰਚਣ ਲਈ ਹੋਰ ਖੋਜ ਦੀ ਮੰਗ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਹੋਰ ਖੋਜ ਮਿਲੀ ਜੋ ਦਾਅਵੇ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਅਧਿਐਨ ਨੇ ਖੁਲਾਸਾ ਕੀਤਾ ਕਿ ਹਿਮਾਲੀਅਨ ਲੂਣ ਸਮੂਹ (600 ਭਾਗੀਦਾਰਾਂ) ਨੇ ਟੇਬਲ ਲੂਣ ਸਮੂਹ (570 ਭਾਗੀਦਾਰਾਂ) ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਕਮੀ ਦਿਖਾਈ ਹੈ। ਸਿਸਟੋਲਿਕ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ 6 ਤੋਂ 8 mmHg ਤੱਕ ਘਟਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਡਾਇਸਟੋਲਿਕ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ 3 ਤੋਂ 5 mmHg ਤੱਕ ਘਟਿਆ ਹੈ। ਹਿਮਾਲੀਅਨ ਲੂਣ ਸਮੂਹ ਵਿੱਚ ਵੀ ਦਿਲ ਦੇ ਕੰਮ ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੀ ਦਰ ਦੀ ਪਰਿਵਰਤਨਸ਼ੀਲਤਾ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਹੋਇਆ ਸੀ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਸਾਨੂੰ ਇਹਨਾਂ ਖੋਜਾਂ ਦੀ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕਰਨ ਅਤੇ ਕਾਰਣ ਸਬੰਧਾਂ ਨੂੰ ਸਮਝਣ ਲਈ ਬੇਤਰਤੀਬ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਅਜ਼ਮਾਇਸ਼ਾਂ ਸਮੇਤ ਹੋਰ ਖੋਜ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ।

Dietitian

ਡਾਇਟੀਸ਼ੀਅਨ ਕਾਮਨਾ ਚੌਹਾਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, “ਰਾਕ ਲੂਣ ਆਯੁਰਵੇਦ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਜਾਣਿਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਠੰਡਾ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਮਸਾਲਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਪਾਚਨ ਅਤੇ ਚੰਗਾ ਕਰਨ ਦੇ ਗੁਣ ਹਨ। ਸੋਡੀਅਮ ਵਾਲੀ ਖੁਰਾਕ ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਵਾਧੂ ਸੋਡੀਅਮ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਦੀ ਧਾਰਨਾ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਨਾਲ ਖੂਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵੱਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਦਿਲ ‘ਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਦਬਾਅ ਪੈਂਦਾ ਹੈ, ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਵਧਦਾ ਹੈ। ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਸੋਡੀਅਮ ਦੀ ਮਾਤਰਾ 6 ਗ੍ਰਾਮ ਹੈ। ਪਰ ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਵਾਲੇ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਲਈ, ਇਹ ਲਗਭਗ 3.75 ਗ੍ਰਾਮ ਹੈ। ਚੱਟਾਨ ਲੂਣ ਵਿੱਚ ਆਮ ਟੇਬਲ ਲੂਣ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਐਡਿਟਿਵ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਵਿੱਚੋਂ ਗੁਜ਼ਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਚੱਟਾਨ ਨਮਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਿਕਲਪ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਐਲੂਮੀਨੀਅਮ ਸਿਲੀਕੇਟ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਆਇਓਡੇਟ, ਜਾਂ ਕੇਕਿੰਗ ਏਜੰਟ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਸਰਵੋਤਮ ਸਿਹਤ ਲਾਭਾਂ ਲਈ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਅਜੇ ਵੀ ਸੰਜਮ ਵਿੱਚ ਇਸਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।”

ਤੱਥ ਜਾਂਚ: ਕੀ ਪਾਲਕ ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਰੋਸ਼ਨੀ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰ ਸਕਦਾ ਹੈ?

0

ਸਾਰ

ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਵੈੱਬਸਾਈਟ ਪੋਸਟ ਵਿਚ ਦਾਅਵਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਪਾਲਕ ਖਾਣ ਨਾਲ ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਰੋਸ਼ਨੀ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਅਸੀਂ ਤੱਥਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ ਅਤੇ ਦਾਅਵਾ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਗਲਤ ਪਾਇਆ।

rating

ਦਾਅਵਾ

ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਵੈੱਬਸਾਈਟ ਪੋਸਟ ਜਿਸਦਾ ਸਿਰਲੇਖ ਹੈ,“Healthy Super Foods : ਇਹ ਨੇ ਧਰਤੀ ‘ਤੇ ਉੱਗਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਭ ਤੋਂ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਚੀਜ਼ਾਂ, ਜਿੰਨਾ ਹੋ ਸਕੇ ਕਰੋ ਖਾਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼”, ਵਿਚ ਦਾਅਵਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਪਾਲਕ ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਰੋਸ਼ਨੀ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰ ਸਕਦਾ ਹੈl

ਤੱਥ ਜਾਂਚ

ਕੀ ਪਾਲਕ ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ?

ਹਾਂ। ਪਾਲਕ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਅਤੇ ਕੁਝ ਹੱਦ ਤੱਕ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਮਦਦਗਾਰ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਨਿਰੀਖਣ ਖੋਜ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਖੁਰਾਕ ਮਨੁੱਖਾਂ ਵਿੱਚ ਮੋਤੀਆਬਿੰਦ ਨੂੰ ਦੇਰੀ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਪਾਲਕ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਸੋਡੀਅਮ ਅਤੇ ਆਇਰਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਉਮਰ-ਸਬੰਧਤ ਮੈਕੁਲਰ ਡੀਜਨਰੇਸ਼ਨ (ਏਐਮਡੀ) ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, AMD ਵਰਗੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਜੈਨੇਟਿਕ ਪ੍ਰਵਿਰਤੀ, ਬੁਢਾਪਾ, ਅਤੇ ਉੱਚ ਆਕਸੀਡੇਟਿਵ ਤਣਾਅ ਸਮੇਤ ਕਈ ਕਾਰਕਾਂ ‘ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਕੱਲੀ ਖੁਰਾਕ ਹਮੇਸ਼ਾ ਬਿਮਾਰੀ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਦੇ ਯੋਗ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੀ।

ਕੀ ਪਾਲਕ ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਰੋਸ਼ਨੀ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰ ਸਕਦਾ ਹੈ?

ਨਹੀਂ। ਪਾਲਕ ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਰੋਸ਼ਨੀ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰ ਨਹੀਂ ਸਕਦੀ। ਉਹ ਸਿਰਫ਼ ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਚੰਗੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕੁਝ ਹੱਦ ਤੱਕ ਹੋਰ ਨੁਕਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਰੋਕ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਪਰ, ਜੇਕਰ ਕਿਸੇ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਰੋਸ਼ਨੀ ਖਰਾਬ ਹੋ ਗਈ ਹੈ, ਤਾਂ ਪਾਲਕ ਇਸ ਨੂੰ ਉਲਟਾ ਨਹੀਂ ਸਕਦਾ।

ਅਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਫੈਨਿਲ ਬਾਰੇ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸਮਾਨ ਦਾਅਵਿਆਂ ਦੀ ਤੱਥ-ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ ਹੈ।

Dr-Naveen-Gupta-Opthalmology

ਡਾ. ਨਵੀਨ ਗੁਪਤਾ, DNB (ਓਪਥੈਲਮੋਲੋਜੀ) ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ, “‘ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਚੰਗੇ’ ਅਤੇ ‘ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰ ਸਕਦੇ ਹਨ’ ਵਿੱਚ ਅੰਤਰ ਹੈ। ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕ ਦੋਨਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਉਲਝਣ ਰੱਖਦੇ ਹਨ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਸੋਚਦੇ ਹੋ ਕਿ ਪਾਲਕ ਖਾਣ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਅੱਖਾਂ ਦੇ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੇ ਨੰਬਰ ਘੱਟ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਅਜਿਹਾ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ।”

Eye surgeon

ਅੱਖਾਂ ਦੇ ਸਰਜਨ ਡਾ. ਆਫਤਾਬ ਆਲਮ, ਐੱਮ.ਬੀ.ਬੀ.ਐੱਸ., ਡੀ.ਓ. (ਓਫਥਲਮੋਲੋਜੀ) ਸਹਿਮਤ ਹਨ, “ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣਾ ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਨਜ਼ਰ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਪੌਦੇ-ਆਧਾਰਿਤ ਖੁਰਾਕ ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹਨ। ਪਰ ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਇਹ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨਗੇ। ਅਜਿਹੇ ਦਾਅਵਿਆਂ ਦਾ ਕੋਈ ਵਿਗਿਆਨਕ ਸਬੂਤ ਨਹੀਂ ਹੈ। ”

ਤੱਥ ਜਾਂਚ: ਕੀ ਘੱਟ ਸੋਡੀਅਮ ਲੂਣ ਟੇਬਲ ਲੂਣ ਨਾਲੋਂ ਵਧੀਆ ਹਨ?

0

ਸਾਰ

ਇੱਕ ਮਸ਼ਹੂਰ ਵੈੱਬਸਾਈਟ ਪੋਸਟ ਦਾ ਦਾਅਵਾ ਹੈ ਕਿ ਘੱਟ ਸੋਡੀਅਮ ਲੂਣ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੇਂਧਾ ਲੂਣ ਸੋਡੀਅਮ ਲੂਣ ਨਾਲੋਂ ਬਿਹਤਰ ਹੈ। ਅਸੀਂ ਦਾਅਵੇ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ ਅਤੇ ਪਾਇਆ ਕਿ ਇਹ ਅੱਧਾ ਸੱਚ ਹੈ।

rating

ਦਾਅਵਾ

ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਵੈੱਬਸਾਈਟ ਪੋਸਟ ਜਿਸਦਾ ਸਿਰਲੇਖ ਹੈ, “Health news: ਆਮ ਨਮਕ ਜਾਂ ਸੇਂਧਾ ਨਮਕ, ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਕਿਹੜਾ ਲੂਣ ਵਰਤਣਾ ਚਾਹੀਦਾ !”, ਵਿਚ ਦਾਅਵਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਸੇਂਧਾ ਲੂਣ ਸੋਡੀਅਮ ਲੂਣ ਨਾਲੋਂ ਬਿਹਤਰ ਹੈ।

ਤੱਥ ਜਾਂਚ

ਐਂਟੀ-ਕੇਕਿੰਗ ਏਜੰਟ ਕੀ ਹੈ? ਕੀ ਉਹ ਸਾਡੇ ਲਈ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹਨ?

ਇੱਕ ਐਂਟੀ-ਕੇਕਿੰਗ ਏਜੰਟ ਇੱਕ ਫੂਡ ਐਡਿਟਿਵ ਹੈ ਜੋ ਪਾਊਡਰ ਜਾਂ ਦਾਣੇਦਾਰ ਪਦਾਰਥਾਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਨਮਕ, ਖੰਡ, ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਨਮੀ ਜਜ਼ਬ ਕਰਨ ਦੇ ਕਾਰਨ ਇਕੱਠੇ ਹੋਣ ਜਾਂ ਗੰਢਾਂ ਬਣਾਉਣ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਇਹ ਪਦਾਰਥ ਅਕਸਰ ਹਵਾ ਤੋਂ ਪਾਣੀ ਦੀ ਵਾਸ਼ਪ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰ ਲੈਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਅਣਚਾਹੇ ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਵਹਾਅ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਐਂਟੀ-ਕੇਕਿੰਗ ਏਜੰਟ ਨਮੀ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰਨ ਜਾਂ ਦੂਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਕਣਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਇੱਕ ਰੁਕਾਵਟ ਪੈਦਾ ਕਰਕੇ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਉਹ ਸੁਤੰਤਰ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ। ਆਮ ਐਂਟੀ-ਕੇਕਿੰਗ ਏਜੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਸਿਲੀਕਾਨ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਸਿਲੀਕੇਟ, ਸੋਡੀਅਮ ਫੇਰੋਸਾਈਨਾਈਡ, ਅਤੇ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਕਾਰਬੋਨੇਟ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਇਹ ਐਂਟੀਕੇਕਿੰਗ ਏਜੰਟ ਖਪਤ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਮੰਨੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਲਈ ਵਰਤੋਂ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨੀ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ ਭੋਜਨ ਲੇਬਲਾਂ ‘ਤੇ ਸੂਚੀਬੱਧ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਕੀ ਖੁਰਾਕ ਆਇਓਡੀਨ ਆਇਓਡੀਨ ਦੀ ਕਮੀ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ?

ਸਚ ਵਿੱਚ ਨਹੀ । ਖੁਰਾਕ ਆਇਓਡੀਨ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਆਇਓਡੀਨ ਦੀ ਘਾਟ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਆਇਓਡੀਨ ਦੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਖਪਤ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਕਾਫ਼ੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੋਵੇਗੀ। ਗੰਭੀਰ ਆਇਓਡੀਨ ਦੀ ਘਾਟ ਵਾਲੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ, ਸਿਰਫ਼ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਸਰੋਤਾਂ ‘ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਨਾ ਵਿਹਾਰਕ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦਾ, ਆਇਓਡੀਨ ਯੁਕਤ ਲੂਣ ਜਾਂ ਆਇਓਡੀਨ ਪੂਰਕਾਂ ਨੂੰ ਢੁਕਵੇਂ ਸੇਵਨ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਸਾਧਨ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ । ਇਹ ਵਿਧੀਆਂ ਆਇਓਡੀਨ ਦਾ ਵਧੇਰੇ ਕੇਂਦਰਿਤ ਅਤੇ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਸਰੋਤ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜੋ ਖਾਸ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਉਹਨਾਂ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਕੁਦਰਤੀ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਸਰੋਤ ਸੀਮਤ ਜਾਂ ਨਾਕਾਫ਼ੀ ਹਨ।

Reference:- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7914421/

ਲੂਣ ਦਾ ਬਦਲ ਕੀ ਹੈ?

ਕਈ ਕੁਦਰਤੀ ਲੂਣ ਦੇ ਵਿਕਲਪਾਂ (ਰੌਕ ਲੂਣ, ਗੁਲਾਬੀ ਲੂਣ, ਅਤੇ ਹਿਮਾਲੀਅਨ ਲੂਣ) ਵਿੱਚ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਟੇਬਲ ਲੂਣ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਸੋਡੀਅਮ ਦੇ ਪੱਧਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਸੋਡੀਅਮ ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਪ੍ਰਾਇਮਰੀ ਹਿੱਸਾ ਹੈ। ਅੰਤਰ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਾਧੂ ਖਣਿਜਾਂ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਜੋ ਵਿਲੱਖਣ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਰੰਗ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਘੱਟ-ਸੋਡੀਅਮ ਲੂਣ ਅਕਸਰ ਸੋਡੀਅਮ ਕਲੋਰਾਈਡ ਅਤੇ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਕਲੋਰਾਈਡ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਸੋਡੀਅਮ ਦੀ ਸਮੁੱਚੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਘਟਾ ਕੇ ਹਾਈਪਰਟੈਨਸ਼ਨ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਅਜਿਹੇ ਲੂਣ ਦੀ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਖਪਤ ਗੁਰਦੇ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਖਤਰੇ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਘੱਟ ਸੋਡੀਅਮ ਵਿਕਲਪਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਸੰਜਮ ਦੀ ਮਹੱਤਤਾ ‘ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।

ਕੀ ਘੱਟ ਸੋਡੀਅਮ ਲੂਣ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਚੰਗੇ ਹਨ?

ਇਸ ਗੱਲ ‘ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕੋਈ ਕਿੰਨਾ ਖਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਘੱਟ ਸੋਡੀਅਮ ਲੂਣ ਆਮ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਕੁਝ ਜਾਂ ਸਾਰੇ ਸੋਡੀਅਮ ਕਲੋਰਾਈਡ (ਟੇਬਲ ਲੂਣ) ਨੂੰ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਕਲੋਰਾਈਡ ਜਾਂ ਹੋਰ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ-ਆਧਾਰਿਤ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਨਾਲ ਬਦਲਦੇ ਹਨ। ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਕਲੋਰਾਈਡ ਆਮ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਖਪਤ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਸੰਜਮ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਨਿਰਦੇਸ਼ ਅਨੁਸਾਰ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਘੱਟ-ਸੋਡੀਅਮ ਲੂਣ ਦੇ ਬਦਲਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੋ ਆਪਣੇ ਸੋਡੀਅਮ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਹਾਲਾਂਕਿ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਕਲੋਰਾਈਡ ਦੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਅਤੇ ਲਗਾਤਾਰ ਖਪਤ ਹਾਈਪਰਕਲੇਮੀਆ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਅਜਿਹੀ ਸਥਿਤੀ ਜੋ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਦੇ ਉੱਚ ਪੱਧਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਦਰਸਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਗੁਰਦੇ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਵਾਲੇ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਲਈ ਜਾਂ ਕੁਝ ਦਵਾਈਆਂ ਲੈਣ ਵਾਲੇ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਲਈ ਪੂਰਕਾਂ ਜਾਂ ਨਮਕ ਦੇ ਬਦਲਾਂ ਰਾਹੀਂ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਵਧਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਿਸੇ ਸਿਹਤ ਸੰਭਾਲ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਨਾਲ ਸਲਾਹ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ।

ਸੇਂਧਾ ਨਮਕ ਕੀ ਹੈ? ਕੀ ਇਹ ਪਾਚਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ?

ਸੇਂਧਾ ਨਮਕ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿੱਚ ਸੋਡੀਅਮ ਕਲੋਰਾਈਡ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦਾ ਲੂਣ ਹੈ ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਭਾਰਤੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਰਸੋਈ ਅਤੇ ਚਿਕਿਤਸਕ ਉਪਯੋਗ ਹਨ। ਇਹ ਲੂਣ ਦੀਆਂ ਖਾਣਾਂ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਆਮ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਵੱਡੀਆਂ ਕ੍ਰਿਸਟਲਿਨ ਚੱਟਾਨਾਂ ਜਾਂ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਸੇਂਧਾ ਨਮਕ ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ, ਗੈਰ-ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਲੂਣ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਘੱਟ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਦੇ ਕਾਰਨ ਇਸਨੂੰ ਆਮ ਟੇਬਲ ਲੂਣ ਦਾ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਿਕਲਪ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਵੈਸੇ ਆਯੁਰਵੇਦ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਪਾਚਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਪਰ ਕੋਈ ਖੋਜ ਅਧਿਐਨ ਨਹੀਂ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ।

ਕੀ ਸੇਂਧਾ ਨਮਕ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਅਸਰਦਾਰ ਹੈ?

ਹਾਲਾਂਕਿ ਇੱਕ ਪ੍ਰਚਲਿਤ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਹੈ ਕਿ ਚੱਟਾਨ ਲੂਣ ਦੀ ਖਣਿਜ ਰਚਨਾ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ‘ਤੇ ਹਲਕਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪੈ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਵਿਗਿਆਨਕ ਖੋਜ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਦੀ ਇਸਦੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਯੋਗਤਾ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਨ ਲਈ ਸਪੱਸ਼ਟ ਅਤੇ ਇਕਸਾਰ ਸਬੂਤ ਪੇਸ਼ ਨਹੀਂ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਹਾਈਪਰਟੈਨਸ਼ਨ ਦੇ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਵਿੱਚ ਰੌਕ ਲੂਣ ਦੀ ਭੂਮਿਕਾ ਨੂੰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਉਪਲਬਧ ਡੇਟਾ ਸੀਮਤ ਅਤੇ ਨਿਰਣਾਇਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ

ਟੇਬਲ ਨਮਕ ਅਤੇ ਸੇਂਧਾ ਨਮਕ ਦੀ ਕਿੰਨੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ?

ਵਰਲਡ ਹੈਲਥ ਆਰਗੇਨਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ (ਡਬਲਯੂਐਚਓ) ਰੋਜ਼ਾਨਾ 2000 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਘੱਟ ਸੋਡੀਅਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਟੇਬਲ ਲੂਣ ਅਤੇ ਸੇਂਧਾ ਨਮਕ (ਰੌਕ ਲੂਣ) ਦੋਵਾਂ ‘ਤੇ ਲਾਗੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਨੋਟ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਜੇਕਰ ਕੋਈ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਬਿਨਾਂ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਟੇਬਲ ਲੂਣ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਸੇਂਧਾ ਨਮਕ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੋਡੀਅਮ ਦੀ ਖਪਤ ਕਾਰਨ ਸਿਹਤ ‘ਤੇ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪੈ ਸਕਦੇ ਹਨ।

THIP Media Take

ਸੇਂਧਾ ਨਮਕ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਟੇਬਲ ਲੂਣ ਦਾ ਇੱਕ ਵਿਹਾਰਕ ਵਿਕਲਪ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਜਾਣਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਖਪਤ ਕੀਤੇ ਗਏ ਨਮਕ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਹਾਈਪਰਟੈਨਸ਼ਨ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਸੇਂਧਾ ਨਮਕ ਅਤੇ ਟੇਬਲ ਨਮਕ ਦੋਵੇਂ ਆਪੋ-ਆਪਣੇ ਲਾਭਾਂ ਅਤੇ ਸੰਭਾਵੀ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਆਉਂਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ, ਕੁੰਜੀ ਸੰਜਮ ਵਿੱਚ ਹੈ. ਇੱਕ ਨਿਰਣਾਇਕ ਪਹੁੰਚ ਵਿੱਚ ਦੋਵਾਂ ਲੂਣਾਂ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਕਾਰਕ ਇੱਕੋ ਜਿਹਾ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ – ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਲੂਣ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 5-7 ਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਸੀਮਤ ਕਰਨਾ, ਚਾਹੇ ਇਹ ਟੇਬਲ ਲੂਣ ਹੋਵੇ ਜਾਂ ਸੇਂਧਾ ਨਮਕ। ਸਮੁੱਚੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਅਤੇ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਪ੍ਰਬੰਧਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਸੰਤੁਲਿਤ ਪਹੁੰਚ ਦੀ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

Dr Swati Dave, Phd in Food and Nutrition

ਆਈਡੀਏ ਗੁਜਰਾਤ ਚੈਪਟਰ ਦੀ ਮੈਂਬਰ ਡਾ. ਸਵਾਤੀ ਦਵੇ ਨੇ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ‘ਤੇ ਸੇਂਧਾ ਨਮਕ ਅਤੇ ਕਾਲਾ ਨਮਕ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਬਾਰੇ ਚਿੰਤਾ ਪ੍ਰਗਟ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਸੁਝਾਅ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਆਮ ਟੇਬਲ ਲੂਣ ਵਾਂਗ ਹੀ ਇਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਨ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਰੱਖਦੇ ਹਨ। ਸਾਵਧਾਨੀ ਦੇ ਉਪਾਅ ਵਜੋਂ, ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਵਾਲੇ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਨੂੰ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਇਨ੍ਹਾਂ ਲੂਣਾਂ ਦੇ 3.75 ਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਾ ਲੈਣ, ਜੋ ਕਿ ਲਗਭਗ 1.5 ਗ੍ਰਾਮ ਐਲੀਮੈਂਟਲ ਸੋਡੀਅਮ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੈ। ਵਧੇਰੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਨੋਟ ‘ਤੇ, ਸੇਂਧਾ ਨਮਕ ਜਾਂ ਕਾਲਾ ਨਮਕ ਨੂੰ ਨਿਯਮਤ ਟੇਬਲ ਲੂਣ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਇਸਦੇ ਵਾਧੂ ਸਿਹਤ ਲਾਭਾਂ ਲਈ ਮਾਨਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੈ। ਸੰਤੁਲਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਡਾ. ਡਾਵੇ ਇਸ ਨੂੰ ਟੇਬਲ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਕੇ ਵਰਤਣ ਦੀ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਸੇਂਧਾ/ਕਾਲਾ ਨਮਕ ਅਤੇ ਟੇਬਲ ਲੂਣ ਦੀ ਬਰਾਬਰ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ ਅਤੇ ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਨਾਲ, ਵਿਅਕਤੀ ਸਮੁੱਚੀ ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਲਈ ਆਇਓਡੀਨ ਅਤੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਟਰੇਸ ਖਣਿਜਾਂ ਦੀ ਲੋੜੀਂਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਦੋਵਾਂ ਲੂਣਾਂ ਦੇ ਫਾਇਦਿਆਂ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈ ਸਕਦਾ ਹੈ।

Dietitian Harita

ਡੀ.ਟੀ. ਹਰਿਤਾ ਅਧਵਰਿਊ, ਸੀਨੀਅਰ ਕਲੀਨਿਕਲ ਡਾਈਟੀਸ਼ੀਅਨ, ਅਹਿਮਦਾਬਾਦ, ਗੁਜਰਾਤ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ, “ਟੇਬਲ ਲੂਣ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਚੱਟਾਨ ਨਮਕ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸੋਡੀਅਮ ਕਲੋਰਾਈਡ ਨਾਲ ਬਣਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕੁਦਰਤੀ ਵਾਢੀ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਗੁਲਾਬੀ ਹਿਮਾਲੀਅਨ/ਰਾਕ ਲੂਣ ਨੂੰ ਕਈ ਹੋਰ ਖਣਿਜ ਅਤੇ ਟਰੇਸ ਤੱਤ ਰੱਖਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਨਿਯਮਤ ਟੇਬਲ ਲੂਣ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਗੁਲਾਬੀ ਰਾਕ ਲੂਣ ਵਿੱਚ ਵਾਧੂ ਖਣਿਜ ਇੰਨੀ ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਉਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨਹੀਂ ਰੱਖਦੇ।

ਫਿਰ ਵੀ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਰੈਗੂਲਰ ਟੇਬਲ ਲੂਣ ਵਿੱਚ ਐਡਿਟਿਵ ਤੋਂ ਬਚਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਰਾਕ ਲੂਣ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਕੁਦਰਤੀ ਵਿਕਲਪ ਹੈ। ਪਰ ਮੁੱਖ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਦੇਖਣ ਦੀ ਉਮੀਦ ਨਾ ਕਰੋ। ”

ਇਸ ਲਈ ਲੂਣ ਬਾਰੇ ਜੋ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਉਹ ਹੈ ਇਸਦੀ ਮਾਤਰਾ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਘੱਟ ਸੋਡੀਅਮ ਵਾਲੀ ਖੁਰਾਕ ਲੈ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨੀਂਦ, ਤਰਲ ਸੰਤੁਲਨ, ਨਸਾਂ ਦੇ ਸੰਚਾਲਨ ਅਤੇ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸੰਕੁਚਨ ਸੰਬੰਧੀ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨਾ ਪੈ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੋਡੀਅਮ ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਜਾਂ ਗੁਰਦੇ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ ਸਿਹਤ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 5-7 ਗ੍ਰਾਮ ਲੂਣ ਦੀ ਖਪਤ ਨੂੰ ਸੀਮਤ ਕਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਜੀਵਨ ਭਰ ਲਈ ਚੰਗੀ ਸਿਹਤ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ।

ਤੱਥ ਜਾਂਚ: ਕੀ ਅਨਾਰ ਜੋੜਾਂ ਦੇ ਦਰਦ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ?

0

ਸਾਰ

ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਵੈੱਬਸਾਈਟ ਪੋਸਟ ਵਿੱਚ ਦਾਅਵਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਅਨਾਰ ਜੋੜਾਂ ਦੇ ਦਰਦ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਅਸੀਂ ਇਸਦੀ ਤੱਥ-ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ ਅਤੇ ਦਾਅਵਾ ਅੱਧਾ-ਸੱਚ ਪਾਇਆ।

rating

ਦਾਅਵਾ

ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਵੈੱਬਸਾਈਟ ਪੋਸਟ ਜਿਸਦਾ ਸਿਰਲੇਖ ਹੈ, “ਅਨਾਰ ਦੇ ਦਾਣੇ ਅਤੇ ਜੂਸ ਦੋਵੇਂ ਸਿਹਤ ਲਈ ਹਨ ਬਹੁਤ ਫ਼ਾਇਦੇਮੰਦ”, ਵਿਚ ਦਾਅਵਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਅਨਾਰ ਜੋੜਾਂ ਦੇ ਦਰਦ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਦਿੰਦੇ ਹਨl

ਤੱਥ ਜਾਂਚ

ਕਿਹੜੇ ਕਾਰਕ ਜੋੜਾਂ ਦੇ ਦਰਦ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੇ ਹਨ?

ਜੋੜਾਂ ਦਾ ਦਰਦ ਕਈ ਕਾਰਨਾਂ ਕਰਕੇ ਪੈਦਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਗੰਭੀਰ ਡਾਕਟਰੀ ਸਥਿਤੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਐਡੀਮਾ, ਲਿੰਫੇਡੀਮਾ, ਡੂੰਘੀ ਨਾੜੀ ਥ੍ਰੋਮੋਬਸਿਸ, ਜਾਂ ਦਿਲ, ਗੁਰਦਿਆਂ, ਜਾਂ ਜਿਗਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਸੰਬੰਧੀ ਬਿਮਾਰੀਆਂ। ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਗੋਡਿਆਂ ਦਾ ਦਰਦ ਕਈ ਕਾਰਕਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਸੱਟਾਂ ਤੋਂ ਫੈਲਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਲਿਗਾਮੈਂਟ ਦੇ ਹੰਝੂ ਜਾਂ ਉਪਾਸਥੀ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ, ਗਠੀਏ, ਗਠੀਆ, ਜਾਂ ਲਾਗਾਂ ਵਰਗੇ ਹੋਰ ਗੰਭੀਰ ਸਿਹਤ ਮੁੱਦਿਆਂ ਲਈ।

ਕੀ ਅਨਾਰ ਜੋੜਾਂ ਦੇ ਦਰਦ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ? 

ਕੁਝ ਹੱਦ ਤੱਕ ।  2020 ਦੀ ਇੱਕ ਖੋਜ ਵਿੱਚ ਅਨਾਰ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਰੂਪਾਂ (ਅੰਤਰ, ਜੂਸ, ਆਦਿ) ਸਮੇਤ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪਹਿਲੂਆਂ ਦੀ ਪੜਚੋਲ ਕੀਤੀ ਗਈ ਅਤੇ ਅਨਾਰ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹਿੱਸਿਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਛਿਲਕੇ, ਬੀਜ ਅਤੇ ਇਲੈਜਿਕ ਐਸਿਡ ਦਾ ਅਧਿਐਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ। ਖੋਜਾਂ ਤੋਂ ਪਤਾ ਚੱਲਦਾ ਹੈ ਕਿ ਅਨਾਰ ਦਰਦ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈ । ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਨੇ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਨੂੰ ਕੱਢਣ ਲਈ ਮੀਥੇਨੌਲ ਅਤੇ ਈਥਾਨੌਲ ਵਰਗੇ ਘੋਲਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ। ਖੁਰਾਕਾਂ 10 ਤੋਂ 3000 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ/ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, 100 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ/ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਲ। ਅਨਾਰ ਦੇ ਅਰਕ ਅਕਸਰ ਮਿਆਰੀ ਦਵਾਈਆਂ ਦੇ ਦਰਦ-ਰਹਿਤ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨਾਲ ਮੇਲ ਖਾਂਦੇ ਹਨ। ਕਮਾਲ ਦੀ ਗੱਲ ਹੈ, ਅਨਾਰ ਦੇ ਛਿਲਕੇ, ਜੋ ਅਕਸਰ ਬੇਕਾਰ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਨੇ ਦਰਦ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਦਿਵਾਈ। ਪੀਲ ਦੀਆਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਸਨ। ਕੁੱਲ ਮਿਲਾ ਕੇ, ਅਨਾਰ ਵਿੱਚ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਦਾ ਸੁਮੇਲ ਇਸਦੇ ਦਰਦ-ਰਹਿਤ ਗੁਣਾਂ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਲੱਤਾਂ ਦੇ ਦਰਦ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਲਈ ਸਿੱਧੇ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਅਨਾਰ ਦੀ ਭੂਮਿਕਾ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਮਝਣ ਲਈ ਹੋਰ ਖੋਜ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ।

2019 ਦੇ ਇੱਕ ਹੋਰ ਅਧਿਐਨ ਨੇ ਸਿੱਟਾ ਕੱਢਿਆ ਹੈ ਕਿ ਅਨਾਰ ਰਾਇਮੇਟਾਇਡ ਗਠੀਏ (RA) ਦੀ ਸੋਜਸ਼ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੰਭਾਵਨਾਵਾਂ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਇਹ ਰਾਇਮੇਟਾਇਡ ਗਠੀਏ (RA) ਵਰਗੀਆਂ ਸੋਜਸ਼ ਸੰਬੰਧੀ ਵਿਗਾੜਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਸੰਭਾਵੀ ਉਪਾਅ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇਸਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਦੇ ਇੱਕ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ ਜੋੜਾਂ / ਲੱਤਾਂ ਵਿੱਚ ਦਰਦ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ।

ਕੀ ਖੁਰਾਕ ਜੋੜਾਂ ਦੇ ਦਰਦ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦੀ ਹੈ?

ਆਰਥਰਾਈਟਸ ਫਾਊਂਡੇਸ਼ਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਕੋਈ ਚਮਤਕਾਰੀ ਗਠੀਏ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਮੋਰਿੰਗਾ ਵਰਗੇ ਕਈ ਭੋਜਨ ਸੋਜ ਦਾ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰਨ ਅਤੇ ਜੋੜਾਂ/ਲੱਤਾਂ ਦੇ ਦਰਦ ਅਤੇ ਸੰਬੰਧਿਤ ਲੱਛਣਾਂ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਵਧਾਉਣ ਵਿੱਚ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।

Orthopeadic

ਆਰਥੋਪੀਡਿਕ ਸਰਜਨ ਡਾ: ਸਰਾਂਸ਼ ਗੁਪਤਾ ਨੇ ਅੱਗੇ ਕਿਹਾ, “ਮੌਜੂਦਾ ਡਾਕਟਰੀ ਪਹੁੰਚ ਸਾੜ-ਵਿਰੋਧੀ ਦਵਾਈਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੁਆਰਾ ਸੋਜ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ‘ਤੇ ਕੇਂਦ੍ਰਿਤ ਹੈ। ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਅਧਿਐਨਾਂ ਤੋਂ ਪਤਾ ਚੱਲਦਾ ਹੈ ਕਿ ਅਨਾਰ ਦੇ ਫਲ ਵਿੱਚ ਭਰਪੂਰ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਬਾਇਓਐਕਟਿਵ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਪੌਲੀਫੇਨੌਲ, ਐਂਥੋਸਾਈਨਿਨ, ਫਲੇਵੋਨੋਇਡਜ਼, ਟੈਨਿਨ, ਪੁਨੀਨਿਕ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਇਹਨਾਂ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਵਿੱਚ ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ ਅਤੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਦੋਵੇਂ ਗੁਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਬਿਮਾਰੀ ਦੀ ਗਤੀਵਿਧੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਅਤੇ ਸੋਜਸ਼ ਮਾਰਕਰਾਂ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਦਾ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਖੋਜ ਖੋਜਾਂ ਤੋਂ ਪਤਾ ਚੱਲਦਾ ਹੈ ਕਿ ਅਨਾਰ ਦੇ ਫਲਾਂ ਦਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ (ਪੀਐਫਈ) ਮਨੁੱਖੀ ਉਪਾਸਥੀ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੈ ਅਤੇ ਮਨੁੱਖੀ ਉਪਾਸਥੀ ਸੈੱਲਾਂ ਲਈ ਗੈਰ-ਜ਼ਹਿਰੀਲੀ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ।

Nutritionist

ਨਿਊਟ੍ਰੀਸ਼ਨਿਸਟ ਪ੍ਰਿਯੰਕਾ ਕਹਿੰਦੀ ਹੈ, “ਜੋੜਾਂ ਦਾ ਦਰਦ ਇੱਕ ਸੋਜਸ਼ ਵਾਲੀ ਸਥਿਤੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਕਿ ਅਨਾਰ ਗਠੀਆ ਨਾਲ ਲੜਨ ਵਿੱਚ ਲਾਭ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਜਾਣਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਗਠੀਏ ਇੱਕ ਬਹੁ-ਫੈਕਟਰੀ ਬਿਮਾਰੀ ਹੈ। ਢੁਕਵੇਂ ਹਿੱਸੇ ਦਾ ਆਕਾਰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਕਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਜੋਖਮ ਕਾਰਕਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਉਮਰ, ਲਿੰਗ, ਜੈਨੇਟਿਕਸ, ਮੋਟਾਪਾ, ਅਤੇ ਪਿਛਲੀਆਂ ਜੋੜਾਂ ਦੀਆਂ ਸੱਟਾਂ ‘ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ । ਜੋੜਾਂ ਦੇ ਦਰਦ ਨੂੰ ਸੰਬੋਧਿਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਕਰਨ ਵੇਲੇ ਇਹਨਾਂ ਸਾਰੇ ਕਾਰਕਾਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਖਾਸ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਗਠੀਏ ਦੇ ਸੰਦਰਭ ਵਿੱਚ । “

ਤੱਥ ਜਾਂਚ: ਕੀ ਮੱਖਣ ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਰੋਸ਼ਨੀ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ? 

0

ਸਾਰ

ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਵੈੱਬਸਾਈਟ ਪੋਸਟ ਵਿਚ ਦਾਅਵਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਮੱਖਣ ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਰੋਸ਼ਨੀ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਅਸੀਂ ਤੱਥਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ ਅਤੇ ਪਾਇਆ ਕਿ ਦਾਅਵਾ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਝੂਠਾ ਹੈ। ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਹਮੇਸ਼ਾ ‘ਸੁਧਾਰ’ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੀ।

rating

ਦਾਅਵਾ

ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਵੈੱਬਸਾਈਟ ਪੋਸਟ ਜਿਸਦਾ ਸਿਰਲੇਖ ਹੈ, ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਤੇ ਯਾਦਸ਼ਕਤੀ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਖਾਓ ‘ਚਿੱਟਾ ਮੱਖਣ’”, ਵਿਚ ਦਾਅਵਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਮੱਖਣ ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਰੋਸ਼ਨੀ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈl

ਤੱਥ ਜਾਂਚ

ਕੀ ਮੱਖਣ ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੈ?

ਹਾਂ। ਮੱਖਣ, ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਾਂਗ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਵਿੱਚ ਉੱਚਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ ਵਧੀਆ ਭੋਜਨ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ12 ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ2 ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਨਿਰੀਖਣ ਖੋਜ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਖੁਰਾਕ ਮਨੁੱਖਾਂ ਵਿੱਚ ਮੋਤੀਆਬਿੰਦ ਨੂੰ ਦੇਰੀ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਖੋਜ ਨੇ ਅੱਗੇ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ ਉਮਰ-ਸਬੰਧਤ ਮੈਕੁਲਰ ਡੀਜਨਰੇਸ਼ਨ (ਏਐਮਡੀ) ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦੇ ਹਨ ਪਰ ਹੋਰ ਖੋਜਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਇਹ ਹਮੇਸ਼ਾ ਸੰਭਵ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਹਾਲਾਂਕਿ, ਦੋ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਗੱਲਾਂ ਨੂੰ ਸਮਝਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ – ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸੂਖਮ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਹਨ ਜੋ ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਵੀ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਖੁਰਾਕ ਹੀ ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਇੱਕਮਾਤਰ ਕਾਰਕ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਖੋਜ ਪੱਤਰਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਕਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, AMD ਵਰਗੀ ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ “… ਮਲਟੀਫੈਕਟੋਰੀਅਲ ਹਨ ਅਤੇ ਜੈਨੇਟਿਕ ਪ੍ਰਵਿਰਤੀ, ਬੁਢਾਪਾ, ਅਤੇ ਉੱਚ ਆਕਸੀਡੇਟਿਵ ਤਣਾਅ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।”

ਕੀ ਮੱਖਣ ਨਜ਼ਰ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰ ਸਕਦਾ ਹੈ?

Dr-Naveen-Gupta-Opthalmology

ਨਹੀਂ। ਮੱਖਣ ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਨਜ਼ਰ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰ ਨਹੀਂ ਸਕਦਾ।

ਡਾ. ਨਵੀਨ ਗੁਪਤਾ, DNB (ਓਪਥੈਲਮੋਲੋਜੀ) ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ, “‘ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਚੰਗੇ’ ਅਤੇ ‘ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰ ਸਕਦੇ ਹਨ’ ਵਿੱਚ ਅੰਤਰ ਹੈ। ਬਹੁਤੇ ਲੋਕ ਦੋਨਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਉਲਝ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਮੱਖਣ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ ਦਾ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਸਰੋਤ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਰੈਟਿਨਲ ਸੈੱਲਾਂ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਰਾਤ ਦੇ ਅੰਨ੍ਹੇਪਣ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ ਇੱਕ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਹੈ ਜੋ ਉਮਰ-ਸਬੰਧਤ ਪਤਨ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਰੈਟਿਨਲ ਸੈੱਲ ਪਰਤ ਲਈ ਵੀ ਵਧੀਆ ਹੈ।

Eye surgeon

ਅੱਖਾਂ ਦੇ ਸਰਜਨ ਡਾ. ਆਫਤਾਬ ਆਲਮ, ਐੱਮ.ਬੀ.ਬੀ.ਐੱਸ., ਡੀ.ਓ. (ਓਫਥੈਲਮੋਲੋਜੀ) ਦੱਸਦੇ ਹਨ, “ਸਧਾਰਨ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅੱਖਾਂ ਲਈ ਚਰਬੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ।ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਓਮੇਗਾ 3 ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ. ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਓਮੇਗਾ 3 ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਇਸਦੀ ਕੁਝ ਭੂਮਿਕਾ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਇਹ ਇੱਕ ਸੁਪਰਫੂਡ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਨਾਲ ਹੀ, ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣਾ ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਨਜ਼ਰ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਅੱਖਾਂ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਨ ਜਾਂ ਖੁਰਾਕ ਦੁਆਰਾ ਨਜ਼ਰ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਬਾਰੇ ਬਹੁਤ ਸੀਮਤ ਸਬੂਤ ਹਨ। ਜਦੋਂ ਕਿ ਅੱਖਾਂ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਸਥਿਤੀਆਂ ਲਈ, ਚੰਗੀ ਸੂਖਮ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ (ਕੈਰੋਟੀਨੋਇਡਜ਼, ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, ਅਤੇ ਈ, ਸੇਲੇਨਿਅਮ, ਜ਼ਿੰਕ) ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਨਾਲ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਮਾਮੂਲੀ ਸੁਧਾਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਅਜਿਹੇ ਸਾਰੇ ਸੂਖਮ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ।

Dietitian

ਡਾਇਟੀਸ਼ੀਅਨ ਅਤੇ ਨਿਊਟ੍ਰੀਸ਼ਨ ਥੈਰੇਪਿਸਟ, ਰੰਜਨੀ ਰਮਨ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ, “ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਰੋਸ਼ਨੀ ਲਈ ਚੰਗੇ ਭੋਜਨ ਆਮ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਉਹ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਬਜ਼ੁਰਗ ਬਾਲਗਾਂ ਵਿੱਚ ਅੱਖਾਂ ਅਤੇ ਨਜ਼ਰ ਦੇ ਮੌਜੂਦਾ ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦੇ ਹਨ। ਵਧ ਰਹੇ ਪੜਾਅ ਦੌਰਾਨ ਬੱਚਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਇਹ ਭੋਜਨ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਨਜ਼ਰ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।”

ਅੱਖਾਂ ਦੀਆਂ ਕਈ ਹੋਰ ਆਮ ਸਥਿਤੀਆਂ ਲਈ – ਨੇੜੇ ਦੀ ਨਜ਼ਰ, ਦੂਰ-ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀ, ਮੋਤੀਆਬਿੰਦ – ਖੁਰਾਕ ਨਜ਼ਰ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰ ਨਹੀਂ ਸਕਦੀ।