Last Updated on ਫਰਵਰੀ 9, 2021 by Team THIP
ਸਾਰ
ਇੱਕ ਸੋਸ਼ਲ ਮੀਡੀਆ ਪੋਸਟ ਵਿੱਚ ਦਾਅਵਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਆਂਡੇ ਅਤੇ ਕੇਲੇ ਦਾ ਇਕੱਠੇ ਸੇਵਨ ਕਰਨਾ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੈ। ਅਸੀਂ ਇਸ ‘ਤੇ ਇਕ ਤੱਥ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ ਅਤੇ ਪਾਇਆ ਕਿ ਇਹ ਦਾਅਵਾ ਝੂਠਾ ਹੈ ।
ਦਾਅਵਾ
ਇਹ ਸੁਨੇਹਾ ਘਾਨਾ ਦੇ ਇੱਕ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਫੁੱਟਬਾਲ ਖਿਡਾਰੀ ਸਮੇਤ ਵੱਖ ਵੱਖ ਉਪਭੋਗਤਾਵਾਂ ਦੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਫਾਰਮੈਟਾਂ ਵਿੱਚ ਸੋਸ਼ਲ ਮੀਡੀਆ ‘ਤੇ ਕਈ ਵਾਰ ਪ੍ਰਗਟ ਹੋਇਆ ਹੈ ।
ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਦਾਅਵੇ ਇਸ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਘੁੰਮਦੇ ਹਨ ਕਿ “ਇਕ ਹੀ ਸਮੇਂ ਕਦੇ ਵੀ ਅੰਡਾ ਅਤੇ ਕੇਲਾ ਨਾ ਖਾਓ ਕਿਉਂਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਇਕ ਜ਼ਹਿਰ ਬਨਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਜੋ 5 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿਚ ਮਾਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ।” ਵਾਇਰਲ ਸੰਦੇਸ਼ ਦੇ ਕੁਝ ਸਨੈਪਸ਼ਾਟ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਹਨ:
ਤੱਥ ਜਾਂਚ
ਕੀ ਅੰਡਾ ਅਤੇ ਕੇਲਾ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਭੋਜਨ ਹਨ?
ਅੰਡਾ ਅਤੇ ਕੇਲਾ ਅਸਲ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਤੰਦਰੁਸਤ ਭੋਜਨ ਹਨ। ਵੈਬਐਮਡੀ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ‘ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ, ਅੰਡਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਜੀਵ-ਵਿਗਿਆਨਕ ਮੁੱਲ (ਜਾਂ ਸੋਨੇ ਦਾ ਮਿਆਰ) ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ 75 ਕੈਲੋਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਪਰ 7 ਗ੍ਰਾਮ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, 5 ਗ੍ਰਾਮ ਚਰਬੀ, ਅਤੇ 1.6 ਗ੍ਰਾਮ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ ,ਅਤੇ ਆਇਰਨ, ਵਿਟਾਮਿਨ, ਖਣਿਜ, ਅਤੇ ਕੈਰੋਟਿਨੋਇਡ ਦੇ ਨਾਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਕੇਲੇ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ, ਕੋਲੈਸਟਰੋਲ ਅਤੇ ਸੋਡੀਅਮ ਵਿਚ ਵੀ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਮੈਂਗਨੀਜ ਦਾ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਸਰੋਤ, ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 6 ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸਰੋਤ ਵੀ ਹੈ ।
ਜੇ ਇਕੱਠੇ ਖਾਧਾ ਜਾਵੇ, ਤਾਂ ਕੀ ਅੰਡਾ ਅਤੇ ਕੇਲਾ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ?
ਦਾਅਵੇ ਲਈ ਕੋਈ ਵਿਗਿਆਨਕ ਸਬੂਤ ਨਹੀਂ ਹਨ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਪੈਨਕੇਕਸ ਸਮੇਤ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਪਕਵਾਨ ਅਕਸਰ ਕੇਲੇ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਜੋੜ ਤੋਂ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ।
ਫਿਰ ਵੀ, ਅਸੀਂ ਕਈ ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮਾਹਿਰਾਂ ਦੁਆਰਾ , ਵਾਇਰਲ ਕੀਤੇ ਦਾਅਵੇ ਨੂੰ ਸਪੱਸ਼ਟ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ ਹੈ ।
ਡਾਇਟੀਸ਼ਿਅਨ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਮਾਹਿਰ ਕਾਜਲ ਗੁਪਤਾ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ, ”ਅੰਡਾ ਅਤੇ ਕੇਲਾ ਦੋਵੇਂ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਭੋਜਨ ਹਨ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਦਾ ਵਧੀਆ ਸਰੋਤ ਹਨ। ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਬਿਆਨ ਝੂਠੇ ਹਨ ਅਤੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਅਜਿਹੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਭੋਜਨ ਮੁੱਲ ਬਾਰੇ ਜਾਗਰੂਕ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ । ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਕੇਲੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣ ਨਾਲ ਕੋਈ ਜ਼ਹਿਰੀਲਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਵਿਅਕਤੀ ਹਾਲਾਂਕਿ ਐਲਰਜੀ ਜਾਂ ਬਦਹਜ਼ਮੀ ਵਰਗੇ ਮੁੱਦਿਆਂ ‘ਤੇ ਨਜ਼ਰ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹਨ ।
ਕੁਝ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਮੌਜੂਦ ਰੋਗਾਂ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਜਿਵੇਂ ਕਿਡਨੀ ਰੋਗ ਜਿੱਥੇ ਸਾਨੂੰ ਇਕ ਖ਼ਾਸ ਖਣਿਜ ਦਾ ਸੇਵਨ ਨਿਯੰਤਰਣ ਕਰਨਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਮਰੀਜ਼ ਨੂੰ ਸ਼ਾਇਦ ਕੇਲੇ ਜਾਂ ਅੰਡਿਆਂ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਸਲਾਹ ਦਿਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ । ਪਰ ਇਸ ਦਾ ਮਤਲਬ ਇਹ ਨਹੀਂ ਕਿ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਕੇਲੇ ਇਕੱਠੇ ਖਾਣਾ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੈ ।”
ਵਰਤੀਕਾ ਸਿੰਘਲ, ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਅਤੇ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਡਾਈਟਿਸ਼ੀਅਨ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਅਹਾਰ ਦੇ ਸੰਸਥਾਪਕ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ,“ਇਕੋ ਸਮੇਂ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਕੇਲੇ ਖਾਣ ਵਿਚ ਕੋਈ ਨੁਕਸਾਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ – ਜਦ ਤਕ ਉਹ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੁਆਰਾ ਦੂਸ਼ਿਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ । ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸ਼ੂਗਰ ਵਾਲੇ ਲੋਕ ਕੇਲੇ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ ਪਰ ਇਸ ਦਾ ਕੋਈ ਪ੍ਰਸ਼ਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਜਿਸ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਕੋਈ ਜ਼ਹਿਰੀਲਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੋਏ । ਜੇ ਕੋਈ ਕੇਲਾ ਅਤੇ ਕੱਚਾ ਅੰਡਾ ਮਿਲਾ ਕੇ ਸੇਵਨ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਕੱਚੇ ਅੰਡੇ ਵਿਚ ਮੌਜੂਦ ਗੰਧਕ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਕੇਲੇ ਵਿਚਲੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਨਾਲ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਪਾਚਣ ਦਾ ਮਸਲਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਫਿਰ ਵੀ ਇਹ ਘਾਤਕ ਨਹੀਂ ਹੈ । “
Disclaimer: Medical Science is an ever evolving field. We strive to keep this page updated. In case you notice any discrepancy in the content, please inform us at [email protected]. You can futher read our Correction Policy here. Never disregard professional medical advice or delay seeking medical treatment because of something you have read on or accessed through this website or it's social media channels. Read our Full Disclaimer Here for further information.