તથ્ય જાંચ: શું ચીકુ ખાવાથી દૃષ્ટિ સુધરી શકે છે?

સારાંશ

એક ઈ-અખબારના બ્લોગ પોસ્ટમાં દાવો કરવામાં આવ્યો છે કે ચીકુ ખાવાથી દૃષ્ટિ સુધરી શકે છે અને તેમાં અન્ય ઘણા ફાયદાઓ પણ દર્શાવવામાં આવ્યા છે. અમે આ દાવાની તથ્ય તપાસ કરી અને તેને ખોટો ગણ્યો.

દાવો

એક ઈ-અખબારના બ્લોગ પોસ્ટમાં દાવો કરવામાં આવ્યો છે કે ચીકુ ખાવાથી દૃષ્ટિ સુધારી શકાય છે.

તથ્ય જાંચ

શું ચીકુ ખાવાથી આંખોની રોશની સુધરી શકે છે?

ના, ફક્ત ચીકુ ખાવાથી આંખોની રોશની સુધરી શકતી નથી. ચીકુમાં વિટામિન A હોય છે, જે આંખના સ્વાસ્થ્ય માટે મહત્વપૂર્ણ છે અને રાત્રિ અંધત્વ અટકાવવામાં મદદ કરે છે. જો કે, ફક્ત ચીકુ ખાવાથી દ્રષ્ટિ સુધરે નહીં કે આંખની સમસ્યાઓ દૂર થશે નહીં.

સારી દૃષ્ટિ ઘણી બાબતો પર આધાર રાખે છે, જેમાં આનુવંશિકતા, ઉંમર અને જીવનશૈલીની પસંદગીઓનો સમાવેશ થાય છે. સ્વસ્થ આંખો માટે ગાજર, પાલક અને શક્કરિયા જેવા વિટામિન Aના અન્ય સ્ત્રોતો સાથે સંતુલિત આહાર જરૂરી છે. વિટામિન C, વિટામિન E, ઝિંક અને ઓમેગા-3 ફેટી એસિડ જેવા પોષક તત્વો પણ આંખના સ્વાસ્થ્યને ટેકો આપે છે. નિયમિત આંખની તપાસ, સ્ક્રીનનો સમય ઘટાડવો અને આંખોને યુવી કિરણોથી બચાવવા એ સારી દ્રષ્ટિ જાળવવાના વધુ અસરકારક રસ્તાઓ છે.

ચીકુ આંખોની રોશની સુધારી શકે છે કે કેમ તે જાણવા માટે અમે આસામના ડિબ્રુગઢના દ્રષ્ટિ નેત્રાલયના નેત્રરોગ નિષ્ણાત ડૉ. ઈશા અગ્રવાલ સાથે વાત કરી. તેઓ કહે છે, “ના, ચીકુ આંખોની રોશની સુધારી શકતું નથી. જોકે તેમાં વિટામિન A હોય છે, જે આંખના એકંદર સ્વાસ્થ્યને ટેકો આપે છે, તે દ્રષ્ટિ સુધારતું નથી કે આંખની સમસ્યાઓ મટાડતું નથી. સારી આંખોની રોશની જાળવવા માટે બહુવિધ પોષક તત્વો સાથે સંતુલિત આહાર, નિયમિત આંખની તપાસ અને સ્વસ્થ જીવનશૈલીની પસંદગીઓની જરૂર પડે છે. એ એક ખોટી માન્યતા છે કે એકલા ખોરાકથી દ્રષ્ટિમાં નોંધપાત્ર સુધારો થઈ શકે છે.”

તેવી જ રીતે, બીજી એક પોસ્ટમાં ખોટો દાવો કરવામાં આવ્યો છે કે ચીકુ કોવિડ-૧૯ નો ઈલાજ કરી શકે છે. બીજી એક પોસ્ટમાં સૂચવવામાં આવ્યું છે કે કીવી ફળ આંખોની રોશની સુધારી શકે છે અને આંખના બધા રોગો મટાડી શકે છે, જે પણ ખોટું છે.

શું ચીકુ હાડકાંને મજબૂત બનાવે છે?

ના, એકલા ચીકુ હાડકાંને મજબૂત બનાવી શકતા નથી. તેમાં થોડું કેલ્શિયમ, ફોસ્ફરસ અને મેગ્નેશિયમ હોય છે, જે હાડકાંના સ્વાસ્થ્ય માટે સારું છે, પરંતુ ડેરી ઉત્પાદનો, પાંદડાવાળા શાકભાજી અને બદામ જેવા ખોરાકની તુલનામાં તેનું પ્રમાણ ઓછું છે. ચીકુ ખાવાથી હાડકાંની મજબૂતાઈમાં મોટો ફરક પડતો નથી.

મજબૂત હાડકાં માટે કેલ્શિયમ, વિટામિન ડી અને મેગ્નેશિયમ જેવા પોષક તત્વોની જરૂર છે. વિટામિન ડી કેલ્શિયમને શોષવામાં મદદ કરે છે, જ્યારે મેગ્નેશિયમ હાડકાંની રચનાને ટેકો આપે છે. દૂધ, દહીં, ચીઝ, બદામ, પાલક અને કેલ જેવા ખાદ્યપદાર્થો હાડકાંના સ્વાસ્થ્ય માટે સારા છે. નિયમિત વ્યાયામ, ખાસ કરીને વજન ઉઠાવવાની પ્રવૃત્તિઓ જેમ કે ચાલવું, દોડવું અને સ્ટ્રેન્થ ટ્રેનિંગ પણ મહત્વપૂર્ણ છે. માત્ર ચીકુ પર આધાર રાખવો હાડકાંને મજબૂત કરવા માટે વાસ્તવિક નથી.

અમે ડૉ. સ્વાતિ દવે, ફૂડ એન્ડ ન્યુટ્રિશનમાં પીએચડી,ને સંપર્ક કર્યો અને પૂછ્યું કે શું ચીકુ હાડકાંને મજબૂત કરી શકે છે. તેમણે કહ્યું, “ના, એકલું ચીકુ હાડકાંને મજબૂત કરવા માટે પૂરતું નથી. તેમાં થોડી માત્રામાં કેલ્શિયમ અને અન્ય ખનિજો હોય છે, પરંતુ તે નોંધપાત્ર અસર કરવા માટે પૂરતા પ્રમાણમાં નથી. મજબૂત હાડકાં માટે, ડેરી, લીલા પાંદડાવાળા શાકભાજી અને બદામ જેવા સ્ત્રોતોમાંથી કેલ્શિયમ, વિટામિન ડી અને અન્ય પોષક તત્વોથી ભરપૂર સંતુલિત આહાર જરૂરી છે.”

શું ચીકુ પાચન સમસ્યાઓ હલ કરી શકે છે?

ના, ચીકુ બધી પાચન સમસ્યાઓનું નિરાકરણ લાવતું નથી. તે ડાયેટરી ફાઇબરથી ભરપૂર છે, જે કબજિયાત અટકાવવામાં મદદ કરે છે અને આંતરડાની ગતિને નિયમિત રાખે છે. તે પેટનું ફૂલવું જેવી હળવી સમસ્યાઓમાં પણ રાહત આપી શકે છે. જોકે, તે બધી પાચન સમસ્યાઓને મટાડે છે તે દાવો અતિશયોક્તિ છે.

2020ના એક અભ્યાસમાં જાણવા મળ્યું કે ચીકુ પાચન સમસ્યાઓમાં મદદ કરી શકે છે. તેમાં ઝાડા વિરોધી, આંતરડાની ખેંચાણ ઘટાડવી, અલ્સર વિરોધી અને આંતરડાની ગતિ નિયંત્રિત કરવાની અસરો પ્રયોગશાળા પરીક્ષણોમાં જોવા મળી. આ દર્શાવે છે કે ચીકુમાં રહેલા ઘટકો પેટનું રક્ષણ કરી શકે છે અને આંતરડાને આરામ આપી શકે છે. પરંતુ આ ફાયદાઓની પુષ્ટિ માટે વધુ સંશોધનની જરૂર છે

ફાઈબર પાચનમાં મદદ કરે છે કારણ કે તે મળને વધારે છે અને આંતરડામાં સારા બેક્ટેરિયાને પ્રોત્સાહન આપે છે. પરંતુ તે બધી પાચન સમસ્યાઓનો ઉકેલ નથી. એસિડ રિફ્લક્સ, ઇરિટેબલ બોવેલ સિન્ડ્રોમ (IBS) અને અન્ય પેટની બીમારીઓ માટે વધુ વ્યાપક આહાર અને તબીબી સારવારની જરૂર છે. વધુ પડતું ફાઈબર લક્ષણોને વધુ ખરાબ કરી શકે છે, જેનાથી પેટમાં ફૂલવું કે ગેસ થઈ શકે છે.

સારું પાચન સંતુલિત આહાર, પૂરતું પાણી અને નિયમિત વ્યાયામ પર આધાર રાખે છે. દહીં અને ખમણેલા ખાદ્ય પદાર્થોમાંથી મળતા પ્રોબાયોટિક્સ પણ આંતરડાના સ્વાસ્થ્યને ટેકો આપે છે. ભાગ્યે જ કેટલાક લોકોને ચીકુની એલર્જી હોય છે, જે તેના એલર્જી ઉત્પન્ન કરતા પ્રોટીનને કારણે ગંભીર પ્રતિક્રિયાઓનું કારણ બની શકે છે.

અમે દિલ્હીની આકાશ હેલ્થકેરમાં ગેસ્ટ્રોએન્ટરોલોજી, હેપેટોલોજી અને થેરાપ્યુટિક એન્ડોસ્કોપીના વરિષ્ઠ સલાહકાર અને વડા ડૉ. શરદ મલ્હોત્રા સાથે ચીકુ અને પાચન સ્વાસ્થ્ય વિશે તેમનો નિષ્ણાત અભિપ્રાય જાણવા માટે વાત કરી. તેમણે કહ્યું, “ના, ચીકુ બધી પાચન સમસ્યાઓનું સમાધાન નથી કરી શકતું. તેમાં ડાયેટરી ફાઈબર વધુ હોય છે, જે કબજિયાતમાં મદદ કરી શકે છે અને નિયમિત આંતરડાની ગતિને ટેકો આપે છે. જોકે, તે એસિડ રિફ્લક્સ કે ઇરિટેબલ બોવેલ સિન્ડ્રોમ જેવી ગંભીર પાચન સમસ્યાઓનો ઈલાજ નથી. પાચન સ્વાસ્થ્યને સંભાળવા માટે યોગ્ય નિદાન અને સંતુલિત આહાર જરૂરી છે.”

તેથી, ચીકુ પાચનમાં મદદ કરી શકે છે, પરંતુ તે પાચન સમસ્યાઓનો સંપૂર્ણ ઈલાજ નથી.

ચીકુ ખાવાથી દૃષ્ટિ સુધરે છે એવો દાવો ખોટો છે. એકલું ચીકુ ખાવાથી દૃષ્ટિ સુધરતી નથી. ભલે તેમાં વિટામિન A હોય, જે આંખોના સ્વાસ્થ્યને ટેકો આપે છે, પરંતુ તે દૃષ્ટિ વધારે છે એવા કોઈ વૈજ્ઞાનિક પુરાવા નથી. હાડકાંને મજબૂત કરવા અને બધી પાચન સમસ્યાઓ હલ કરવાના દાવાઓ પણ અતિશયોક્તિપૂર્ણ છે.

Disclaimer: Medical Science is an ever evolving field. We strive to keep this page updated. In case you notice any discrepancy in the content, please inform us at factcheck@thip.in. You can futher read our Correction Policy here. Never disregard professional medical advice or delay seeking medical treatment because of something you have read on or accessed through this website or it's social media channels. Read our Full Disclaimer Here for further information.